- Կարտոֆիլ - 3-5 կտոր
- Գազար - 2 հատ
- Կաղամբ գունավոր - 1/3 հատ
- Ցուկկինի - 1-2 հատ
- Սոխ - 1/2 հատ
- Կրեմ (15%) - 2 հատ: գդալներ
- Ձիթապտղի ձեթ - համտեսել
- Աղ - համտեսել
- Կանաչ - համտեսել
Իմ բանջարեղենը: Թարմացրեք սոխը ձիթապտղի յուղի մեջ մինչեւ ոսկե: Խտացրեք բանջարեղենը սառը ջրով եւ եփել մինչեւ եփած: Երբ դա արվում է, հրդեհից դուրս հանել տապակները, ջրից քանդել, սառեցնել բանջարեղենը եւ խառնել բլենդերը միատարրության մեջ: Արդյունքում պյուրեով կարտոֆիլը ավելացնում է ջուր եւ տապակած սոխ: Այս գործը դնել թույլ կրակի վրա, ավելացնել կրեմ: Եփել մոտ 5 րոպե, աղը համտեսել: Ավելացնել համեմունքներ եւ խոտաբույսեր: Բուսական ապուր-խյուս պատրաստ է: Սպասեք տաք կերակուրներով:
Ծառայություններ `5-7