- Փեղկավոր շագանակներ `350 գրամ
- Կաթ - 250 մղոն
- Շաքար - 35 գրամ
- Dark Cocoa - 1 թեյի գդալ
- Կարագ - 20 գրամ
- Ձու ձվի դեղնուց - 1 հատ
- Յուղոտ սերուցք - 150 գրամ
- Շաքարավազ - 30 գրամ
- Dark rum - 2 Արվեստ. գդալներ
Նախեւառաջ, պետք է խմել ուտել շագանակները (շուկաներում եւ խոշոր սուպերմարկետներում) վաճառվել եւ մաքրել: Այնուհետեւ կաթնաթթվային շագանակները կաթում են, շաքարավազը ավելանում է եւ մոտ մեկ ժամով խաշվում է նվազագույն շոգին, մինչեւ շագանակները շատ փափուկ են: Մենք միացնում ենք բոլոր հեղուկը կաթնաշոռով, շագանակով, շերտավոր խյուս պատրաստելով բլենդեր: Փափկամտության համար անհրաժեշտ է լցնել պյուրեով կարտոֆիլը մոտ 50 մլ տաք կաթով եւ կրկին մանրակրկիտորեն ծեծել կարտոֆիլի պյուրեին: Ավելացնել շագանակի պյուրե կարագի, ձվի, կես կակաոյի եւ կես ռոմի մեջ: Լավ խառնուրդ: Այնուհետեւ մենք անցնում ենք ձեւավորված շագանակի կրեմը հացաթխման տոպրակի մեջ, բարակ խողովակով, ափսեում ենք մի սերուցքով մի տեսակ սիսեռ (տես լուսանկար): Ներդիրը դրեց սառնարանում: Այնուհետեւ քսել կրեմը մնացած ռոմի, կակաոյի եւ շաքարի փոշու հետ: Քսուքը սերուցքային սերուցքով տարածեք, ինչպես ցույց է տրված լուսանկարում: Այժմ մենք զովացնում ենք բոլոր աղանդերը (այն պետք է ծառայի սառը) եւ սեղանին:
Ծառայություններ `3-4