- Ընկույզ - 200 գրամ
- Ալյուր - 250 գրամ
- Շաքար - 200 գրամ
- Ձու - 4 կտոր
- Կարագը `180 գրամ
- Կաթ - 4 կետ: գդալներ
- Վանիլին, սափետ - 1 հատ
- Թխում փոշի, պակաս - 1 հատ
- Ծիրանի կրեմ - 2-րդ դ. գդալներ
- Հացահատիկային լիկյոր - 3 սբ. գդալներ
1. Մեր տորթի հիմնական բանը ընկույզ է, ոչ թե ոչինչ, որ այն կոչվում է ընկույզ: Սկսենք նրանց հետ: Lightly թխել ընկույզ մի չոր տապակած թավայի, մի քիչ սառը. Դրանից հետո նրանք պետք է հիմք ունենան blender- ում: Հիմա մենք պետք է մի խառնիչ: Իր օգնությամբ մենք կտտանքենք ձվերը շաքարով, փարթամ փռում: Շրմված ընկույզերը ավելանում են ձվի զանգվածին եւ լավ խառնում են: 3. Հալեցնել կարագը եւ սառեցնել մի քիչ: Նավթը եւ կաթը թափվում են ձվի ընկուզային խառնուրդի մեջ: 4. Վերացնել ալյուրը: Խմորին ավելացրեք ալյուր, թխում փոշի, վանիլին եւ ընկույզի լիկյոր: Ի դեպ, դուք ալկոհոլի ավելացնում եք: Այն կարելի է հեռացնել դեղատոմսից: Խմորը խառնել մինչեւ հարթ: 5. Ջեռոցը ջեռուցում է 200 աստիճան: Մենք նավթով յուղում ենք թխում: Դիզայն մեր զանգվածը ձեւով եւ մակարդակի վրա մակերեսին: Կարկանդակը թխվում է 35-45 րոպեով: Պատրաստ պատրաստել կարկանդակը եւ քսել ծիրանի համեմունքով կամ ջեմով: Վերեւ թակած ընկույզով: Ունեն գեղեցիկ թեյ:
Ծառայություններ `7-9