- Խմորեղենի համար `ալյուր - 1 բաժակ
- ոսկե շագանակագույն շաքար `3/4 բաժակ
- աղ - 1/2 թեյի գդալ գդալ
- 1/2 բաժակ կարագ
- պեկան ընկույզ - 1 ապակ
- վարսակի փաթիլներ `3/4 բաժակ
- Լրացնելու համար `սերուցքի պանիր` 240 գրամ
- Դդմի խյուս - 3/4 բաժակ
- շաքար - 1/2 բաժակ
- ձու - 1 հատ
- աղացած դարչին `1 1/2 թեյի գդալ
- Ground zinger - 1 թեյի գդալ
- Լրացնելու համար, թթվասեր `1 բաժակ
- շաքար `2 հատ: գդալներ
- վանիլի քաղվածք - 1/4 թեյի գդալ
1. Պատրաստել խմորը: Preheat վառարանը 175 աստիճանով: Պղպջակը փխրեցեք փայլաթիթեղով եւ լավ լվացեք: Կտրեց կարագը cubes. Կտրեք ընկույզերը կիսով չափ: Խառնուրդի ալյուրը, շաքարավազը, աղը եւ կտրատած յուղը սննդարար մշակման մեջ կեղեւի համաձուլվածքների համար: 2. ավելացնել պեկոններ եւ խառնել: Ավելացրեք վարսակի փաթիլները եւ նորից խառնել: 3. Տարածեք 3 1/2 բաժակ խառնուրդի թխում թերթիկի վրա, սեղմելով ձեր մատները մակերեսին դեմ: 4. Մնացած զանգվածը դնել մեկ այլ խմորի սկուտեղի վրա: Թխել փշրանքները մինչեւ ոսկե դարչնագույն, մոտ 12 րոպե: Խմորը մի թխում թերթիկի մեջ թխել մինչեւ ոսկե դարչնագույն, մոտ 30 րոպե: Հեռացրեք վառարանից, որպեսզի թույլ տաք: Ջեռոցը ջերմ պահեք: 5. Պատրաստել լցոնումը: Մի մաքրեք սննդի պրոցեսորը, դնում դդումի խյուսը, սերուցքի պանիրը, շաքարավազը, ձուը, դարչինն ու գինդերը: Խառնել բոլոր բաղադրիչները մինչեւ հարթ: 6. Լցնել լցոնված խմորը թխում թերթիկի վրա: Թխել մոտ 20 րոպե: Ջեռոցը ջերմ պահեք: 7. Պատրաստել լցնելը: Թթվասեր, շաքարավազ եւ վանիլային խտացրեք մի փոքրիկ ամանի մեջ: Լրացրեք գագաթին վերեւում: 8. Թխել ջեռոցում մոտ 5 րոպե: Թույլատրել ամբողջովին սառը: Շաղ տալով փշրանքներով եւ սառեցնել սառնարանում մոտ 2 ժամ: 9. Կտրեք մեջ քառակուսի եւ ծառայեք: Պահել տորթեր սառնարանում:
Ծառայություններ `4