- կարկանդակ համար կարկանդակ - - մասեր
- կեռաս - 4 բաժակ
- cornstarch - 4 Արվեստ. գդալներ
- շաքարավազ - 3/4 ապակի
- աղ - 1/8 թեյի գդալ
- կիտրոնի հյութ - 1/2 հատ
- նուշի հյութ - 1/4 թեյի գդալ
- կարագ - 1 Արվեստ. մի գդալ
- ձու - 1 հատ
- ջուր - 2 կետ: գդալներ
1. Նախապատրաստել ջեռոցը մինչեւ 200 աստիճան: Բերքահողերից ոսկորներ հանելու համար: Կտավի կարագը կտորների մեջ: Նրբորեն խառնել կեռասի, եգիպտացորենի, շաքարավազի, աղի, կիտրոնի հյութի եւ նուշի խտանյութը `միասին մեծ գունդով: 2. Սառեցված խմորի կեսը պատրաստել է ալյուրի ծալված աշխատանքային մակերեւույթին, 32 սմ տրամագծով շրջանակով: Զգուշորեն տեղադրել իր 22 սմ տրամագծով կարկանդակի ձեւը: Քսելուց հետո նրբանկատորեն քայլեք կաղապարման ելքային մասի վրա եւ կտրեք խմորի ծայրերը: 3. Խմորի վրա գդալներ: Մի ավելացրեք հեղուկ, որը հավաքվում է ամանի մեջ: Վերեւ սառը ցորենի կտորներով: 4. Քարթել դուրս մնացած խմորը `30 սմ տրամագծով շրջանագծի մեջ, որը թույլ է տալիս շերտը դնել 2 սմ բարձրության վրա: Դրանք պատրաստել են դեկորատիվ ծալքեր կամ ծալքեր: Beat 1 ձու եւ 2 ճաշի գդալ ջրի եւ խառնուրդ խմոր է խոզանակ. Ապա շաղ տալ շաքարավազի հետ: Սուր դանակով, տորթի կենտրոնում մի փոքր կտրեք, որպեսզի գոլորշանն առաջանա: 5. Պատրաստեք տորթը ջեռոցի մեջ, 25 րոպե: Կրճատեք ջերմաստիճանը մինչեւ 175 աստիճան եւ թխել տորթը 25-30 րոպե, մինչեւ ոսկե դարչնագույն: Թարմացրեք տորթը սալիկի վրա եւ ծառայեք:
Ծառայություններ `8