- կարագ կամ մարգարին - 3 Արվեստ. գդալներ
- դառը շոկոլադ `180 գրամ
- ձու - 6 կտոր (առանձին)
- շաքար - 1 բաժակ
- Լուծվող սուրճի էսպրեսսո: գդալներ
- աղ - 1/4 թեյի գդալ
- վանիլի քաղվածք - 1-ին ք. մի գդալ
- դառը շոկոլադ `90 գրամ (համար փայլուն :)
- կարագ կամ մարգարին - 1 1/2 Արվեստ: գդալներ
- վանիլային քաղվածք - 2 թեյի գդալ
- հաստ սերուցք - 1/3 ապակի
- Լուծվող սուրճ էսպրեսսո - 1 ին մի գդալ
- աղ - 1/4 թեյի գդալ
Պատրաստել տորթը: Preheat վառարանը 175 աստիճանով: Քսել թխվածքաբլիթը եւ շերտը այն մագաղաթով: Հալեցնում կարագը եւ շոկոլադը ջերմակայուն ամանի մեջ, եռացող ջրի մեջ: Ձվի դեղնուցները խառնել 1/2 բաժակ շաքարով, մոտ 3 րոպե: Ավելացնել էսպրեսսո եւ աղ, շտապեք 1 րոպե: Ավելացնել վանիլ եւ շոկոլադե խառնուրդ, շաղ տալ 1 րոպե: Մաքուր ամանի մեջ ծեծել են ձվի սպիտակները փրփուրի մեջ: Դանդաղ ավելացնել մնացած 1/2 բաժակ շաքարավազը: Ավելացնել շոկոլադե խառնուրդի երեք հավաքածուներում: Խմորը լցնել պատրաստված ձեւի մեջ: Թխել 40 - 45 րոպե: Թույլատրել ամբողջովին սառը ձեւով: Կաղամբից դուրս բերեք տորթը: Դարձնել փայլը: Տեղադրել շոկոլադը, կարագը եւ վանիլինը մի ամանի մեջ, թափահարել: Մնացած բաղադրիչները բերեք եռացրեք, խառնելով եւ ավելացնել շոկոլադի խառնուրդը: Ծեծել մինչեւ հարթ: Թխել տորթը սառույցով:
Ծառայություններ `8