Կա քաշի կորստի համար տարբեր դիետաների բազմազանություն, բուժիչ, կանխարգելիչ, դիետա: Բոլոր մարդկությունը խենթանում է, հետապնդելով դիետետիկայի վերջին զարգացումները: Այս ոլորտի մասնագետները մշակել են որոշ դիետաներ, բնականաբար, դառնում են տարբեր հիվանդությունների կանխարգելման եւ բուժման անբաժանելի մասը: Մյուսները հորինում են այն մարդկանց կողմից, ովքեր բժշկության հետ կապված չեն: Իհարկե, նրանց մոտ ենթադրություններն ու չափազանցությունները շատ ավելին են, քան արդարացված առաջարկությունները: Եվ քանի նորաձեւ դիետան պարզվեց շառլատանիզմով եւ բացասական ազդեցություն ունեցավ մարդու առողջության վրա: Բարենպաստ ազդեցությունը մարդու մարմնի վրա, դիետիկ ապուրներ ապահովում: Դիետիկ ապուրների բաղադրատոմսեր: Ստամոքսի հիվանդությունների ժամանակահատվածում աղիքները պետք է նախապատրաստվեն խիտ սոճին: Այս ուտեստը ջրի կամ փոքր քանակությամբ կաթի միջոցով օգնում է ստամոքսի եւ փոքր աղիների լորձաթաղանթի վրա: Կաղամբը լորձաթաղանթի ապուր պատրաստելու համար դասվում եւ լվանում է տաք ջրով: Պատրաստված հացահատիկը ծածկված է եռացող ջրով եւ եփած ցածր ջերմության մեջ խառանով փակված խցում, մինչեւ այն ամբողջովին եփում:
Լորձաթաղանթի մի հատվածը վերցվում է 40 գրամ վարսակի, գարու, գարու կամ բրնձի եւ 250-350 մլ ջրի: Կախված կերակուրից, տաք ջուրը ավելանում է մինչեւ այս կամ այն հացահատիկի պատրաստումը, որպեսզի պատրաստի կերակուրի մասը, հաշվի առնելով ավելացված կաթը, մոտավորապես 400 գ: Եփած հացահատիկները զտվում են նրբատախտակով կամ շղարշով: Ֆիլտրացված արգանակը կրկին վերածվում է բարկանալու: Այնուհետեւ ավելացրեք 100-150 մլ կաթ եւ բերեք այն եփուկին: Ծառայելիս սեղանի վրա կարագ դրեք:
Մաքրում է սննդակարգը: Պատրաստում է նաեւ խիտ սոուս, որը տարբերվում է միայն այն բանից, որ հացահատիկները մանրակրկիտորեն մաքրվում են մի նեխուրով:
Բուսական ապուր բուսական արգանակի վրա: Նրանց հետեւողականությամբ, այդ ապուրները փաթաթվում են եւ մաքրում: Նախ, պատրաստել բանջարեղենի արգանակ: Դրա համար օգտագործվում է գազար, կանաչ տերեւների եւ սպիտակ կաղամբի խնձորներ, ծաղկակաղամբի տերեւներ, մաղադանոս եւ կարտոֆիլի արգանակ: Բանջարեղենով կերակրատեսակները պետք է լավ մաքրվեն, ապա լվացվեն երկու անգամ `սառը ջրով: Այնուհետեւ բոլորը մի կաթսայի մեջ դնել, եռացող ջրով մի քիչ աղած, եփել մինչեւ եփած ցածր ջերմության մեջ: Պատրաստի բուսական աղտոտվածքը ֆիլտրվում է, որից հետո այն օգտագործվում է բուսակերների ապուրների պատրաստման համար:
Պյուրեով նման բանջարեղեն բանջարեղենի բանջարեղենի բանջարեղենից: Այս ապուրների պատրաստում, օգտագործելով հետեւյալ տեխնոլոգիաները: Մաքրված բանջարեղենը երկու անգամ լվացվում է հոսող ջրով: Այնուհետեւ բանջարեղենը լավորեն թակած եւ շոգեխաշած մի փոքր քանակությամբ բանջարեղենի արգանակի մեջ, մինչեւ պատրաստի փակ տապով պատրաստված: Եփած բանջարեղենը մաքրվում է մաղով, զուգորդված եռացող արգանակով, եւ կրկին բերում է եռալ:
Ցորենի պյուրե ցուկկինից `ցուկկինի - 300 գ, կարագ եւ ցորենի ալյուր` 10 գրամ, թթվասեր `15 գ, դեղաբույսեր` 7-10 գ, բուսական արգանակ - 300 գ: Պատրաստման մեթոդը նկարագրվում է բանջարեղենից խյուսի ապուրներից:
Pumpkin կրեմ ապուր: դդում - 250-290 գ, կարագ եւ ցորենի ալյուր - 10 գ, բուսական յուղ - 5-7 գ, թթվասեր - 15 գ, բուսական արգանակ - 300 գ:
Կարտոֆիլի ապուր. Կարտոֆիլ - 200 գ, կարագ - 10 գ, ցորենի ալյուր, կանաչի եւ բուսական յուղ - 5 գրամ, թթվասեր `15 գ, բուսական յուղ - 300 գ:
Bon appetit!