Մարդկանց մեծ մասը, ովքեր ցանկանում են մնալ ցածր ճարպ, ցածր խոլեստերինային դիետա, նույն արյան խոլեստերինի իջեցման նպատակներով խորապես սխալվում են, վերացնելով բոլոր ճարպերը եւ սննդակարգից բարձր խոլեստերին պարունակող սննդամթերք: Կամ, մեծ քանակությամբ, սպառում են սննդամթերքներ, որոնք համարվում են ցածր խոլեստերին, մինչդեռ դա ամբողջովին ճշմարիտ չէ: Այս հոդվածում մենք խոսելու ենք չորս ամենատարածված առասպելների մասին `դիետաների մասին, որոնք ցածր խոլեստերին են:
Խոլեստերինի իջեցման սյուժե # 1:
Կենտրոնանալ խոլեստերինի պարունակությանը:
Մարդկանց մեծ մասը կարծում է, որ ցածր խոլեստերինը պետք է նվազեցնի խոլեստերին պարունակող սննդի ընդունումը: Այնուամենայնիվ, խիտ խոլեստերինը (խոլեստերինի սպառում) ձեր մարմնի մեջ խոլեստերինի հետ կապ չունի: Ներքին խոլեստերինը բարձրացնում են երկու վնասակար բաղադրիչները արհեստականորեն հարստացված ճարպեր եւ հագեցած, տրանսգենոտիկ ճարպեր: Հագեցված ճարպերի բովանդակությունը շատ բարձր է այնպիսի ապրանքների համար, ինչպիսիք են մսի, բեկոնի եւ երշիկի ճարպային շերտերը, ինչպես նաեւ յուղի եւ ճարպի մեջ: Հարստացված ճարպը ներառում է բազմաթիվ արդյունաբերական փաթեթավորված արտադրանքներում, ակնթարթային արիշտա, ալյուրի խառնուրդներ, թխվածքաբլիթներ, թխվածքներ, հարմարավետ սնունդ եւ արագ սննդի ռեստորան:
Խոլեստերինի-իջեցման դիմանկարը # 2:
Վերացրեք բոլոր սննդամթերքները, որոնք ճարպից բարձր են ձեր դիետայից:
Չնայած ճարպը վնասակար է, եթե նկատում եք խոլեստերինի դիացան, կախված է ճարպի տեսակից: Չնայած պարարտանյութերի եւ transgenic ճարպերի պարունակությամբ սննդամթերքը հստակորեն բացասական ազդեցություն է ունենում, պոլիոհամակարգերի պարունակող ապրանքները օգտակար են LDL (վատ խոլեստերին) իջեցնելու եւ HDL (լավ խոլեստերին) բարձրացման համար: Պոլիոհամակարգերի լավագույն աղբյուրներից մեկը ընկույզներն ու սերմերը, ավոկադո, ձիթապտղի յուղ եւ օմեգա-3 ճարպաթթու, որոնք պարունակվում են ձկներով (wildly- ն ընկած սաղմոն եւ սկումբրիա):
Խոլեստերինի նվազեցման դիետա # 3:
Խմեք կարմիր գինի `ցածր խոլեստերինի համար:
Եվ, այո, եւ ոչ: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ մի բաժակ կարմիր գինին կարող է բարելավել կանանց մոտ առկա հիվանդության սրտանոթային ռիսկի գործոնը, խմելով շատ ալկոհոլը կբարձրացնի triglyceride- ի մակարդակը, ինչը ներքին խոլեստերինի այլ վնասակար բաղադրիչ է: Իհարկե, եթե դուք վայելեք այն, ապա ժամանակ առ ժամանակ կարող եք թույլ տալ մի բաժակ կարմիր գինով, բայց դա չպետք է մտածի որպես խոլեստերինի պանետա:
Խոլեստերինի նվազեցման դիետա # 4:
Ճարպը եւ խոլեստերինը դիետայի միակ բաղադրիչն են, որը պետք է հաշվի առնել խոլեստերինի մակարդակի իջեցման գործընթացում:
Բացարձակ ստեր: Դիետայի մեջ շատ այլ կարեւոր գործոններ կան, որոնք կօգնեն նվազեցնել ձեր խոլեստերինը: Նախեւառաջ, փորձեք առավելագույն ճարպը ստանալ հնարավորից, ինչպիսիք են պտուղները, բանջարեղենը եւ ձավարեղենը: Բացի այդ, մրգերի եւ բանջարեղենի օգտագործումը (հատկապես բանջարեղենը) ձեր մարմինը կստեղծի շատ այլ սննդանյութերով `վիտամինների եւ հանքանյութերի տեսքով, որոնք ընդհանուր առողջության համար կարեւոր են:
Ի վերջո, խոսելով ցածր ճարպի ցածր խոլեստերինի դիետաների մասին, դուք պետք է մտածեք ձեր ընդհանուր առողջության մասին, այլ ոչ թե կենտրոնանալով խոլեստերինի եւ ճարպային բովանդակության վրա: Փորձագետների եւ սննդի մասնագետների խորհրդատվությունից հետո դուք ճանապարհի վրա կլինեք ոչ միայն արյան մեջ խոլեստերինի իջեցման, այլ նաեւ ողջ առողջ կյանքի եւ բարեկեցության համար, ինչը շատ ավելի կարեւոր է, քան ցածր խոլեստերինի եւ յուղայնության պարունակությամբ սննդակարգը: