- կոտրիչ - 10 հատ
- շաքարավազ - 1 բաժակ
- հալված կարագ - 5 Արվեստ. գդալներ
- unsweetened լոռամրգի հյութ - 1/2 բաժակ
- Ելակ - 900 գրամ
- cornstarch - 1/4 բաժակ
- աղ - 1/4 թեյի գդալ
- ճարպ կրեմ - 1/2 բաժակ
1. Փրփրեք ելակները եւ նուրբ փաթաթան: Մի քանի հատապտուղներ պահում են կարկանդակի ձեւավորման համար: Preheat վառարանը 175 աստիճանով: 2. Սննդի պրոցեսորում խառնել խմորեղեն 2 ճաշի գդալ շաքարով: Ավելացրեք կարագը եւ խառնել մինչեւ խառնուրդը խոնավ փխրուն տեսք ունենա: 3. Խառնուրդը տորթի կաղապարի մեջ դնել եւ սեղմել այն մակերեսին: Թխել մինչեւ խորը բաց շագանակագույն, մոտ 12-14 րոպե: Ներդիրը խառնուրդի վրա դնել եւ թույլ տվեք սառեցնել: 4. Միեւնույն ժամանակ, միջին կաթսայում խառնել 3/4 բաժակ շաքար, լոռամրգի հյութ, 2 բաժակ ելակ, եգիպտացորենի եւ աղ: 5. Օգտագործելով կարտոֆիլի մամլիչ, կծկել ելակի զանգվածը: Բաղադրություն բերեք, կրճատեք ջերմությունը եւ պատրաստեք ցածր ջերմություն, խառնելով մինչեւ խառնուրդը շատ հաստ է, մոտ 1 րոպե: Հեռացրեք ջերմությունից եւ թույլ տվեք մի փոքր ցուրտ լինել: Խառնել մնացած ելակի հետ: 6. Լցնել լցոնումը սառեցված կարկանդակ ընդերքի վրա: Տորթը սառնարանում դրեց առնվազն 4 ժամ (կամ մինչեւ 1 օր): 7. Քսել խառնուրդը խոշոր ամանի մեջ: Ավելացնել 2 ճաշի գդալ շաքարավազ եւ շարունակում է փափկել: 8. Քսել սերուցքային թխվածքաբլիթը, թողնելով սահմանները եզրերի շուրջ 3.5 սմ: Զարդարել տորթը ամբողջ ելակի հատապտուղներով եւ ծառայել:
Ծառայություններ `8