- խմորիչ խմոր խմոր - 250 գրամ (կարկանդակի բաղադրիչ :)
- աղտոտված ֆիլեներ `700 գրամ
- Անտառային սունկ - 500 գրամ
- սոխ - 2 հատ
- պանիր `200 գրամ
- աղ - 1 Համտեսել
- մայոնեզ - 150 գրամ (սոուսի բաղադրամասեր)
- տոմատի մածուկ `150 գրամ
- ձու - 2 հատ
- ալյուր - 2 կետ: գդալներ
Պանիրը կտրեք փոքրիկ խորանարդի մեջ: Նյութի մանրացրեք սոխը: Մաքուր, սնկացրեք սնկով եւ տապակել միասին սոխով մի տապակի մեջ, փոքր քանակությամբ բուսական յուղ: Խառնել տոմատի մածուկի ձվի հետ, ավելացնել մայոնեզը եւ ալյուրը, լավ խառնել: Կտրուկ ֆիլե պատրաստելիս: Նիհարորեն խառնել խմորիչ խմորը: Տարածեք սկուտեղի վրա: Թեսթերի գագաթին դրեց շերտավոր շերտ, ապա սունկ եւ սոխ: Ցրված պանրով շաղ տալ եւ լցնել սոուսը: Թխել ջեռոցում մինչեւ եփում:
Ծառայություններ `5