- յուղեր `100 գրամ
- ալյուր - 100 գրամ
- աղ - 1 պտղունց
- փոշի շաքար `75 գրամ
- պանիր, 100 գրամ
- ձու - 1 հատ
- կաթ - 2 հատ: գդալներ
- խնձորի մեջ `150 գրամ
- կրեմի ձեւավորում `450 միլիլիտ
Կաղամբը հալեցնում է կաթսայում: Խառնել ալյուրը, աղը, շաքարը եւ պանիրը: Ավելացնել կարագ, ձու եւ կաթ: Խառնել լավը: Հեռացնել խնձորը մաշկից եւ ոսկորներից, կտրել եւ ավելացնել խառնուրդը: Խմորը լցնել քսած վիճակում լցնել 20 սմ տրամագծով եւ բարձրացնել մակերեւույթը: Թխել 190 ° C- ում 30-35 րոպե, մինչեւ խմորը բարձրացվի եւ ծածկված է ոսկե ընդերքով: Խառնել պատրաստի տորթը 5 րոպե, այնուհետեւ հեռացնել բորբոսից: Ծառայել ջերմ: Ցանկության դեպքում դուք կարող եք զարդարել հարած սերուցքով
Ծառայություններ `6