Smoothies- ի օգտակար հատկությունները եւ դրա պատրաստումը

Ինչ սնունդ կարող է ավելի օգտակար լինել, քան բանջարեղենը եւ պտուղները: Միայն նրանց իրավասու համադրությունը: Խոհարարության պարզությունն ու մարմնի համար օգտակարությունն այն է, որ այս «խմիչքը» սիրեց իր երկրպագուների կողմից: Եվ նրա անունը սահուն է - ընթրիք մեկ բաժակով: Հարստության համար աշխարհով մեկ բացվում են մասնագիտացված սրճարաններ, բարեր եւ ռեստորան: Ժամանակն է ձեզ սովորել smoothies- ի օգտակար հատկությունները եւ դրա պատրաստումը:

Որն է այս կոկտեյի ժողովրդականությունը: Անգլերենից թարգմանված «սահուն» `փափուկ, հարթ եւ նուրբ: Եվ դեռ նորաձեւ, բազմազան, թեթեւ, թարմացնող: Սա միրգ եւ բանջարեղենային կոկտեյլ սահուն է: Բլենդերի մեջ խառնվում է միատարր զանգվածի, տարբեր հատապտուղների, բանջարեղենի, մրգերի եւ նույնիսկ առավել բարդ ճաշակի համը: Այս կոկտեյում կարող եք ավելացնել բարձրորակ կաթնամթերք, օրինակ `յոգուրտ, կրեմ կամ պաղպաղակ: Եվ ապա smoothies վերածվում լիարժեք օգտակար ընթրիքի. Իսկ դրա մեջ պարունակվող ապրանքները կապահովեն ոչ միայն սնունդը, այլ նաեւ նորմալացնում են աղիների աշխատանքը, հեռացնում տոքսինները, բարելավելու ձեր առողջությունը:

Լավագույն smoothies բնական են:

Այս smoothies պատրաստվում են բնական արտադրանքներից: Ոչ մի կոնսերվանտներ, խտացուցիչներ եւ համեմունքներ: Արտադրանքը պետք է լինի հյութալի եւ մսեղ: Բնականաբար, չոր ծխախոտից մաքրելու համար հնարավոր չէ: Դուք կարող եք փորձարկել ցանկացած արտադրանք: Բայց իսկապես համեղ կոկտեյ ստանալու համար դուք պետք է շատ զբաղվել: Կամ մի բան սովորել: Ի վերջո, որոշ ապրանքներ ավելի հեղուկ են, մյուսները մսոտ են, ոմանք, առաձգական եւ այլն: Արտադրանքի համադրությունից կախված է ոչ միայն համը, այլեւ հետեւողականությունը, գույնը, հոտը: Օրինակ `դեղձերը, բանանները, մանգոները եւ ծիրանը լավ են խառնվում գետնանուշով, նարինջով կամ պամելոով: Բուսական smoothies կանաչի հետ շատ օգտակար է: Իսկ ավելի մեծ ազդեցություն ունենալու համար դրանք ավելացնեն անտառային հատապտուղներ. Հապալաս, ամպրոպ, կակղամորթեր, լոռամիրգ, հապալաս: Նման smoothies ունեն մարմնի վրա արտահայտված հակաօքսիդիչ երիտասարդացնող ազդեցություն: Լրացնում է հանքանյութերով եւ վիտամիններով:

Կարեւոր է ճիշտ համամասնությունները ընտրել այնպես, որ մեր խմիչքը չի դառնա չափազանց թթու, կամ, ի տարբերություն, լուռ: Եթե ​​շաքարավազը ավելացնում եք հարթություններում, ապա նման արտադրանքը բնական չէ: Եթե ​​ապրանքը պահանջարկ ունի, ապա վաճառողներ կան: Այս կոկտեյլի պատրաստման համար պատրաստի խառնուրդները կարելի է ձեռք բերել խոշոր առեւտրի կենտրոններում: Բայց այս տարբերակը միայն ծույլի համար է: Այս կոկտեյլի օգտակարությունը կլինի մի քանի պատվերներ մագնիտուդով ցածր, քան թարմ պատրաստված: Ի վերջո, պատրաստի խառնուրդները կարող են պարունակել շաքար, սինթետիկ հավելումներ, համային տեսականի: Մրգային եւ բանջարեղենային խտանյութերը քիչ վիտամիններ ունեն:

Հաճույք կամ գործնականություն:

Ծխախոտի սպառողները բաժանվում են երկու ճամբար `« ֆիզիկոսներ »եւ« երգիչներ »: «Ֆիզիկոսները» սովորական պրագմատիստներն են, որոնք արժեքավոր են սահուն, նախեւառաջ ճաշ պատրաստելու պարզությունն ու արագությունը: Միայն հինգ րոպեի ընթացքում դուք կարող եք պատրաստել բնական եւ անկրկնելի կոկտեյլ: Երեխային դպրոց ուղարկելով, մայրերը առավոտյան կանգնած չեն վառարանում, նախաճաշելու համար: Առողջ ապրելակերպ վարող մարդիկ հիմնականում ներգրավում են արտադրանքի օգտակար հատկությունները: Դիետն ու հոտը նրանց համար այնքան էլ կարեւոր չէ: Սպորտում ներգրավված մարդիկ վաղուց են գնահատել սահունությունը `հեշտ սննդարարության եւ էներգիայի հագեցվածության համար: Երկրորդ ճամբարի ներկայացուցիչները `« լիրիկ », առաջին հերթին, գործընթացն ինքնին հետաքրքիր է: Ստեղծագործական կախարդություն, փորձ: Նրանք շահագրգռված են ամեն ինչով `արտադրանքի ընտրություն, համային տարբերակների համադրություն, իդեալական բաղադրատոմսերի զարգացում: Ոմանք ձեռք են բերում դասական համամասնություններ, ոմանք զարմացնում են նրբագեղությամբ կամ համային հրավառությամբ: Նրանք չեն ձանձրանում հաշվարկել կալորիաներ: Մի հաշվարկեք կալցիումի բովանդակությունը մինչեւ միլիգրամ: Այս ապրանքի գեղեցկությունն այն է, որ բոլորը գտնում են հարթություններում, թե ինչ են փնտրում: Ըստ հոգեբանների, կոկտեյլը սթրեսը հիանալի միջոց է սթրեսի համար: Թերապեւտիկ ազդեցությունը եւ դրա պատրաստումը եւ օգտագործումը: Հատկապես եթե ավելացնեք մի փոքրիկ սերը, քնքշությունը եւ լավ տրամադրությունը:

Smoothies, ինչպես դիետա:

Արեւմուտքում սահուն դիետան ձեր քաշը վերահսկելու ամենատարածված ուղիներից մեկն է: Նրա օգնությամբ դուք կարող եք կորցնել քաշը եւ լրացնել մկանային զանգվածի բացակայությունը: Արդեն մենք ոչ ոք զարմացած չէ աշակերտի կամ աշխատողի աշխատասենյակում, ձեռքին մեծ պատուհանով: Պարզապես նրանց համար smoothies- միջոցն է խնայել ժամանակը եւ վերալիցքավորել: Այնուամենայնիվ, պատշաճ սնուցման համար դուք պետք է հետեւեք որոշակի կանոններին, որպեսզի չստանաք ավելորդ ֆունտ:

- Չպետք է խմել սահուն, եթե ծարավը ծարավ է: Հարթ ջուրը չի փոխարինում: Այն պարունակում է շաքարավազ եւ շատ կալորիաներ: Ավելորդ սպառման դեպքում հեշտությամբ ավելանում են ավելցուկային կիլոգրամները եւ նույնիսկ ցելյուլիտը: Հիշեք `smoothies- ը սնունդը:

- Դարձնել այն, որ խմել միայն քաղցր պատրաստված smoothies. Պատրաստի խառը խառնուրդներ կարող են պարունակել պահածոներ, համային հավելումներ եւ շաքար:

- Հետեւեք սննդի կալորիականության պարունակությանը: Գարեջուրի, ծիրանի, սալորի, կիվիի, խնձորի առնվազն կալորիա: Բայց, օրինակ, բանանները չպետք է չարաշահվեն:

- Բանջարեղենով սահում է, աղի փոխարեն, դուք կարող եք ավելացնել փոշին չոր ծովի կալցիայից: Այն կբավարարի ատամնաբույժը `ճաշակի եւ հարստացնելու համար օրգանիզմը յոդով:

- Յուղալի կաթի, յոգուրտի, հյութերի հիման վրա բարձր կալորիականությամբ կոկտեյլները հավասարվում են լիարժեք ճաշի: Նրանք կարող են պարունակել օրական ջերմաստիճան: Հետեւաբար, ավելի օգտակար է քաղցր եւ ճարպային կաթնամթերքները փոխարինել չաղացած մածունով:

«Սամիթները սնունդը չէ սննդի միջեւ»: Smoothies - եւ կա ուտելիք: Եվ դա պետք է օգտագործվի համապատասխանաբար: Հայտնի է, որ թուքը զգալիորեն արագացնում է սննդի մարսումը: Եվ եթե սահուն խմել: Saliva- ն չի առանձնանում ճիշտ քանակությամբ: Հետեւաբար, խորհուրդ է տրվում չորացնել աղացած զանգվածը, կարծես սննդամթերք: Այս դեպքում սալորիային խցերը ավելի ակտիվ կգործեն:

- Անհրաժեշտ չէ սովորական սննդամթերքից հրաժարվել: Բայց եթե ինչ-որ պատճառով smoothies փոխարինում են մի քանի պինդ սնունդ մեթոդների, խորհուրդ է տրվում ավելացնել սպիտակուցը: Այնուամենայնիվ, պետք է վերահսկել սպիտակուցների քանակը: Նրանց ավելցուկը կարող է հանգեցնել արյան մեջ բարձր խոլեստերինի:

- Հանգստացնեք քաղցկեղի կոկտեյլները `բորբոքված ցորենի, գարի, վարսակի հավելումով:

Խորհուրդներ smoothies պատրաստման համար:

Smoothie- ը փորձարարների համար դրախտ է: Մրգերի եւ բանջարեղենի հետ միասին դուք կարող եք ավելացնել չորացրած պտուղները առանց սերմերի, սերմեր, ընկույզ: Կատարել տարբեր տարբերակները կարող են անվերջ լինել: Բայց, իրոք, վայելել արտադրանքը, լսեք խորհուրդներ smoothies- ի օգտակար հատկությունների եւ դրա պատրաստման վերաբերյալ:

- Մաքուր պտուղները մանրակրկիտ կեղեւից: Հակառակ դեպքում, այն կպահվի գլխուղեղի եւ ատամների վրա:

- Ցիտրուսը պետք է մաքրվի ֆիլմից: Հակառակ դեպքում սահունները դառը կլինեն:

- Եթե կոկտեյլը չափազանց հաստ է, այն կարող է զտվել կաթով, ջուրով կամ սառույցով:

- Խմելու ջուրը ոչ միայն օգտակար էր, այլ նաեւ գեղեցիկ, զարդարել այն շոկոլադի փշրանքներով, անանուխի տերեւով, հատապտուղներով: Դու կարող ես շերտավոր սահուն դարձնել `մի բաժակ ծածկված հատակին զանգված մեկ գույնի վրա, վերեւում` տարբեր գույնի ավելի շատ հեղուկի եւ այլն:

Եվ այն վերացնելու համար մենք առաջարկում ենք մի քանի դասական հավասարակշռված համադրություններ: Ներկայացված բոլոր բաղադրիչները պարզապես պետք է ծեծել բլենդերի մեջ, մինչեւ կազմված միասնական կազմը: Թարմացնող եւ թարմացնող ըմպելիք ստանալու համար կարող եք ավելացնել մի քիչ սառույց:

Ելակի յոգուրտ. 150 մլ ցածր յուղայնությամբ մածուն, 200 գ ելակ (կարելի է սառեցնել), մի բաժակ կաթ:

Առավոտյան. Բանան, կես կես կաթ, կես բաժակ եփած սուրճ, դառը շոկոլադ, մաղադանոս:

Վիտամին `մի բաժակ հապալասի մոր, 5 ճաշի գդալ, շաքարավազ, 2 հավի ձու:

Թարմացում `կանաչ թեյ, մի փոքր գանգրակ, խնձոր, խաղող, բանան, կիվի, մեղրով լցոն:

Սննդարար: Յոգուրտ, վարսակի ընկույզ, մանգո, մի քանի սառույցի խորանարդիկներ:

Շքեղ: դեղձ, ելակ, սեխի կտորներ:

Շողացող. Սպիտակ գինի, լոռամրգի հյութ, մանդարինի, ազնվամորի:

Ալկոհոլային. Նարնջագույն, մանգո, մի փոքրիկ թեյլա:

Ի դեպ, հատապտուղը սառչում է սառույցի հետ, իսկական փրկարարական աշխատանքից: Պատմությունը լուռ է, ով առաջին անգամ հայտնվեց խառնուրդով եւ թափահարում է բոլոր տեսակի արտադրանքները: Առաջնությունը նաեւ վերաբերում է մարզիկներին, սառը սուրճի Glisset- ի երկրպագուներին, ֆերմերներին եւ մարմնավաճառներին: Բայց մենք գիտենք, թե ով է բացել առաջին սահուն-սրճարանը: Սա Սթիվ Քահնու է: Նա մանկության ալերգիա ունեցավ սննդի համար: Բայց մեկ անգամ, smoothies փորձելուց հետո, նա նկատեց, որ այդ հրաշքին ալերգիկ արձագանք չի ունեցել: Եվ նա որոշեց, որ մյուսները պետք է իմանան հրաշալի կոկտեյլի մասին, որը կոչվում է smoothies: Smoothie-cafe- ն այսօր կարելի է գտնել ոչ միայն եվրոպական երկրներում: Նրանք բաց են, եւ մենք ունենք: Սովորական սրճարաններում եւ բարերում նրանք կարող են նաեւ գտնվել ցանկի մեջ: Այն ամենը, ինչ անհրաժեշտ է, ապխտած լցված ապակի, ծղոտե եւ լավ երաժշտություն: Եթե ​​հետաքրքրված եք smoothies- ի եւ դրա պատրաստման օգտակար հատկություններով, ապա գնացեք: Չքանալ, ստեղծել, փորձարկել: