- Կիտրոն - 0.5 հատ
- Սառեցված ելակի `200 գրամ
- Գելաթինը `15 գրամ
- Փոշի շաքար `150 գրամ
1. Նախեւառաջ, մենք ելք ենք ստանում սառցարանից եւ հալեցնում: Մենք կփրկենք հյութը: 2. Օգտագործելով բլենդեր, մենք ելնում ենք միանվագ զանգվածի մեջ (մի տեսակ խյուս պետք է դուրս գա): 3. Այնուհետեւ պետք է ավելացնեք ժելատին, այն ժամանակ որոշակի ժամանակ տա, որ այն կաթված լինի (հետեւեք փաթեթի հրահանգներին), ապա ավելացնել կիտրոնի հյութը եւ շաքարի փոշին, ամեն ինչ խառնել եւ ջերմացնել այն ոչ շատ հզոր ջերմության վրա: Մի մոռացեք անընդհատ ակտիվանալ: Ժելատինը պետք է լիովին լուծարվի: Մի բարձրանալ: Այնուհետեւ խառնուրդը սառեցրեք մինչեւ սենյակային ջերմաստիճանը եւ խառնել հինգից յոթ րոպե խառնիչով, արագությունը բարձր է: Խառնուրդը պետք է զգալիորեն բարձրացնի իր ծավալը, դառնա հաստ ու պայծառ: 4. Մենք փափկեցնող թուղթը թխում էինք բորբոսում, որտեղ զանգվածը կստացվի, ապա մենք դնում ենք ելակի զանգվածը եւ հավասարեցնում: Երկար ժամանակ մենք հեռացնում ենք ձեւը զով տեղում, որպեսզի զանգվածը սառչում է: 5. Զանգվածը սառեցվելուց հետո ձեւը վերածվում է մակերեւույթի, նախապես փոշի շաքարավազով տարածված: Մենք ջնջում ենք թուղթը: 6. Այժմ կտրատեք խորանարդի մեջ, քայքայված շաքարավազի մեջ եւ ծառայեք:
Ծառայություններ `10