- Վարունգ - 3-4 կտոր
- Ընկույզ - 2-3 հատ
- Ցանկացած կանաչի `մաղադանոս, սամիթ, ռեհան, անանուխ, կիլանտրո - 1 հատ
- յոգուրտ բնական կամ թթու կաթ - 0.5 լիտր (դուք պետք է ավելացնել մածուն ցուրտ)
- Սխտոր - 1-2 կտոր (ըստ ցանկության)
- Աղ, պղպեղ - 1-2 գրամ (համտեսել)
1. Կտրել վարունգները փոքր կտորներով: 2. Մենք մաքրում եւ ընկույզ ենք ընկնում: 3. Խառնել կանաչիները: 4. Մենք ավելացնել աղ, պղպեղ, սխտոր: 5. Մենք լրացնում ենք մածուն կամ թթվասեր կաթ: Մենք դարպասապահին դրեցինք սառնարանում, 2-3 ժամ տալու համար: Bon Appetit!
Ծառայություններ `4-6