- Ձմերուկ - 1 կիլոգրամ
- Կարտոֆիլի քերուկ - 90 գրամ
- Շաքար - 150 գրամ
- Վանիլային շաքար `10 գրամ
Կտրել սեխը ափի մեջ եւ ընտրել բոլոր մարմինները: Դրեք այն ամանի մեջ եւ ջախջախիր այն: Դա շատ հարմար է կարտոֆիլ հոշոտել տարբեր սարքերի համար: Կաթսա կամ ամանի մեջ խառնել օսլայի, շաքարի եւ վանիլինի լուծույթը: Արդյունքում լուծում, ձմերուկի հյութի մեջ լցնել եւ խառնել: Փորձեք այն խնամքով անել այնպես, որ ոչ մի կեռ չլինի: Նրբաթիթեղի մեջ նոր խառնուրդ դրեք, թույլ կրակ պատրաստելուց հետո բերեք եռացրեք: Խոհարարից հետո լցնել լցնել խառնուրդը կոնտեյներով կամ բորբոսով եւ թույլ տալ, որ հեղուկը սառչում է սենյակային ջերմաստիճանում: Այն սառեցրածից հետո կափարիչը եւ թողարկեք սառնարանի սառնարանը սառնարանում: Մի քանի ժամ անց աղանդերը պատրաստ է ծառայելու:
Ծառայություններ `8-9