Աղցան Աղցան խաշած խնձորից, խնձորից եւ նռան հյութից պատրաստված սալաթը շատ օգտակար է: Այս աղցան պարզապես գտնում է նրանց համար, ովքեր պետք է բարձրացնեն արյան մեջ հեմոգլոբինի մակարդակը: Իսկ խնձոր, ճակնդեղ եւ նռան այս հրաշալի հատկություններ ունեն, քանի որ դրանք պարունակում են երկաթ: Սալադը գեղեցիկ վարդագույն գույն է, հաճելի է ճաշակի վրա, նռան հյութից եւ խնձորից:
Բաղադրությունը `- Կարկանդակ 3 հատ:
- Apple 1 pc.
- Ծովախեցգետին արմատը 5 գ
- Սոխ 0.5 հատ:
- Նռան հյութ 25 մլ
- Արեւածաղկի նուրբ արեւածաղկի յուղ 3 tbsp. լ.
- Կումին չոր 1 գ
- Աղ 2 գ
- Քայլ 1 Պատրաստել աղցան, մենք պետք է պատրաստի ճակնդեղի, սոխի, քաղցր եւ թթու խնձոր, ծովաբողկ, նռան, արեւածաղկի յուղ, քիմի, աղ:
- Քայլ 2 Կտրեց խնձորը եւ կտրեց շերտերը:
- Քայլ 3 Խոզի արմատը արմատավորեք:
- Քայլ 4 Նռան մաքուր:
- Քայլ 5 Կտրեք սոխը շատ փոքր զառերով:
- Քայլ 6 Նռան հատիկները մի տոպրակի մեջ դրեք շերտի հետ եւ օգտագործեք խորտակիչ, որպեսզի տապակած հատապտուղները փշրեն, մինչեւ հյութը:
- Քայլ 7 Միացեք ձեւավորված նռան հյութը, արեւածաղկի ձեթը, կարմրավուն սերմերը եւ աղը:
- Քայլ 8 Մաքրել ճակնդեղը եւ քերել այն մեծ անցքերով:
- Քայլ 9 Համակցեք ճակնդեղի, խնձորի, սոխի, ծովաբույծի եւ նուռի հագնվելու համար:
- Քայլ 10 խառնել: Նախքան ծառայելը, թող սառնարանը 15 րոպե կանգնեցվի սառնարանում: