- Կաթ - 150 մղոն
- Հատապտուղներ - համտեսել
- Ալյուր - 600 մղոն
- Ձու - 2 հատ
- Հացաբուլկեղեն - 2 թեյի գդալ
- Կարագի կարագ - 100 գրամ
1. Նախեւառաջ պետք է ձուը շաքարավազով ծեծել, բավականին փափուկ, մինչեւ սպիտակեցումը: Դա անելու համար օգտագործեք խառնիչ: 2. Մաղել կարագը եւ լցնել կաթում: Խառնուրդը պարզ կլինի: 3. Այժմ մենք պետք է խառնել ալյուրը եւ թխում փոշին առանձին ամանի մեջ: (Այսպիսով, թեստի փոշի ավելի լավ տարածված է): Կաթնային նավթային խառնուրդը լցրեց ձվի մեջ, դաշտը մենք ալյուր ենք ավելացնում եւ խառնել, մենք պետք է միացնենք զանգված: 4. Օղի ուղղանկյուն ձեւով, մոտ քսանհինգ հինգերորդ հինգ սանտիմետրով, լցնել հացաթխվող խմորը: Հատապտուղները դնում են վերեւում (հապալաս, սեւ ծովախեցգետներ, որոնք ինչի նման են): Այժմ ջեռոցում դրված ապագա թխվածքի ձեւը եւ մոտ 30 րոպե թխել, ջերմաստիճանը պետք է լինի հարյուր հիսունհինգ աստիճան: 6. Կտրել կտորները արդեն սառեցված կարկանդակ: Այս կարկանդակը կարող է հաջողությամբ սառեցվել, այնուհետեւ ծառայել այն: Bon appetit!
Ծառայություններ `6-7