- Ձիթապտղի յուղ - 1 Արվեստ: մի գդալ
- Բեկոն - 3 հատ
- Լամպ - 1 հատ
- Կարմիր կաղամբի ղեկավարը `1 հատ
- Խնձոր - 2 հատ
- Չամիչ - 1/2 բաժակ
- Հավի արգանակ - 3/4 բաժակ
- Գինու կարմիր չոր - 1/4 ապակի
- Գինու քացախ - 1 ք. մի գդալ
- Bay Leaf - 1 հատ
- Աղ, պղպեղ - - Համտեսել
- Շաքար - 1 թեյի գդալ
Նիհար կծու կարմիր կաղամբ: Խնձորները փռված են եւ փռված, կտրված են բարակ շերտով: Նուրբ կտրել սոխ եւ խոզապուխտ: Ձիթապտղի կամ բրնձի մեջ մենք ջերմացնում ենք ձիթապտղի յուղը, այնտեղ սոխ ու բեկոն: Տապակել շուրջ միջին ջերմության մոտ 7 րոպե, մինչեւ սոխը փափուկ լինի: Երբ սոխը փափուկ է, մենք կաղամբ եւ խնձոր ավելացնում ենք: Մի փոքր բարձրացրեք հրդեհը եւ եփել մոտ 5 րոպե, կաղամբը պետք է մեղմել եւ նվազեցնել ծավալով: Այնուհետեւ ավելացրեք քացախը, գինին, արգանակը, աղը, պղպեղը եւ չամիչը: Բաղնիք բերեք, ապա ծածկեք կափարիչով եւ ջեռոցում դրեք, արդեն ջեռուցվում է մինչեւ 180 աստիճան: Թխել մոտ 50 րոպե: Խմորի ընթացքում 2-3 անգամ ստիպված կլինի խառնել ամեն ինչ, որպեսզի կաղամբը հավասարապես եփվի: Մենք դուրս ենք գալիս ջեռոցում, աղի պղպեղի շաքարի մակարդակով, եթե ուզում եք, կարող եք մի փոքր ավելի քացախ թողնել: Կարմիր կաղամբը իսպանական է: :)
Ծառայություններ `4