- Միս - 500 գրամ (խոզի կամ տավարի զանգված)
- Կարտոֆիլ - 1 կիլոգրամ
- Թթվասեր `200 գրամ
- Սոխ - 100 գրամ
- Գազար `100 գրամ
- Սխտոր - 3 ատամ
- Բուսական յուղ - 3 կետ: գդալներ
- Աղ, պղպեղ, լյարդի տերեւ, համեմունքներ - - ճաշակել
Խտացրեք սոխը, նուրբ փաթաթան: Լցնել բուսական յուղը բազմատարածքի գդալով, այնտեղ տեղադրեք սոխը: Ընտրեք «կարկանդակ» / «թխում» ռեժիմը: Չնայած սոխը տապակված է, խառնել կեղեւավորված գազարները մի մեծ հատակի վրա: Ավելացնել գազար է սոխին: Տապակել բանջարեղենը 10 րոպե: 10 րոպե հետո թթվասերը ավելացնել բանջարեղեն: Այնուհետեւ ավելացրեք 200 մլ ջուր, խառնել (չեն փոխում բազմատարարկության ռեժիմը): Մսը կտրեք փոքր մասերի մեջ: Քաղցր կարտոֆիլը կտրեք փոքր խորանարդի մեջ: Մրգերով կարտոֆիլ փոխանցեք բազմաառաջին: Աղ, պղպեղ, ավելացրեք պանիր տերեւ եւ համեմունքներ: Մուլտի միջակայքի ծածկը փակեք, ընտրեք «Ապուր» / «Quenching» ռեժիմը, սահմանեք ժմչփը 1 ժամ: Զանգահարելուց հետո անջատեք բազմամակարդակը: Ամեն ինչ խառնել եւ գդալով թիթեղները: Ծառայել թարմ խոտաբույսերով: Bon appetit!
Ծառայություններ `5