Ռեհան խաշած կարտոֆիլը Ռեհանը հիանալի ավելացում է ոչ միայն բանջարեղենի եւ մսի, այլ նաեւ քաղցր ուտեստների հիմք: Բացի այդ, այս խոտը եփում է թեյի մեջ եւ դնում կոկտեյլներ: Եվ ոչ միայն ճաշակի պատճառով, այլ իր բուժիչ հատկությունների շնորհիվ: Բազանի տերեւները եւ սերմերը կարող են հեռացնել ուռուցքների ուռուցքների եւ տեղահանման հետ, նվազեցնել աչքերի հիվանդությունների բորբոքումը, մարսողական համակարգը, միզապարկը, լյարդը, երիկամները եւ սրտի հիվանդությունները: Բազիլի բուժիչ հատկությունները պահանջարկ ունենում են կոլիտի, գաստրիտի, հազի, կոնյուկտիվիտի եւ այլ հիվանդությունների ժամանակ: Եվ եթե դուք հոգնած աչքեր ունեք, ապա կօգնեն ճնշման ռեհան տերեւները: Այս բաղադրատոմսով մենք ավելացրեցինք ռեհան խյուսի մեջ եւ նոր համը տվեց ձեր սիրած կերակուրին `կարտոֆիլի պյուրեով: Այս ճաշատեսակի կծու բույրը եւ քսուքային ճաշը հիանալի կերպով կբավարարեն ձկան կամ մսի սթեյքները: Խոհարարություն առողջության համար:
Բաղադրությունը `- Կարտոֆիլ 800 գ
- Կաթ 200 մլ
- Կարագ 50 գ
- Վազիլ կանաչ թարմ 50 գ
- Սխտոր 2 մեխակ
- Աղ 1 տ.մ.
- Քայլ 1 Այս կերակուր պատրաստելու համար վերցրեք կարտոֆիլ, կարագ, կաթ, թարմ կանաչ ռեհան, սխտոր եւ աղ:
- Քայլ 2 Խտացրեք կարտոֆիլը եւ կտրեց խոշոր cubes: Լրացրեք ջրով եւ եփել մինչեւ 30-40 րոպե մինչեւ եփած:
- Քայլ 3 Նյութի մանրացրեք ռեհանը:
- Քայլ 4 Հալեց կարագը ցածր ջերմության վրա:
- Քայլ 5 Ռեհանն ավելացնել կարագի մեջ, սեղմել սխտորը եւ խառնել: Կա այլընտրանքային ճանապարհ. Հալված յուղում ավելացնել ռեհան տերեւները եւ սխտորի մոխրը, ապա շաղ տալ ամեն ինչ բլենդերի մեջ:
- Քայլ 6 Խտացրեք ջուրը, որով կարտոֆիլները խաշեցին: Այն ֆունտով այն կարտոֆիլի պյուրեով, աստիճանաբար ավելացնելով կաթը:
- Քայլ 7 Ավելացնել հալված կարագը ռեհանով եւ սխտորով, հարթ եւ խառնուրդը: Դուք նույնիսկ կարող եք խառնել խառնիչը, բառացիորեն մեկ րոպե:
- Քայլ 8 Ծառայել տաք: