- Apple - 2 հատ
- Լոբի - 12 բաժակ
- Կարմիր սոխ - 1 հատ
- Աղ, պղպեղ - - Համտեսել
- Մայոնեզ - - Համտեսել
- Խորոված երշիկ - 300 գրամ
- Քացախ - 3 ք. գդալներ
Թարմացրեք կարմիր լոբիները սառը ջրով եւ թողեք 2 ժամ տեւողությամբ: Երբ բեկորները լցնում են, մենք փոխում ենք ջուրը, այն կրակի վրա դրեք եւ եփել, մինչեւ այն պատրաստ լինի: Երշիկ կտրեց բարակ շերտերով: Մենք կտրեցինք կարմիր սոխը, բարակ սիբիրինգի կամ չորրորդ օղակների մեջ: Սոխը պետք է ներծծվի քացախի մեջ 10 րոպե: Թթու սոխը պետք է քամած: Եփել եփած լոբիները մինչեւ քամոց, մինչեւ այն պատրաստ լինի, սառը դրեց: Կտրել խնձորները բարակ շերտերով: Խառնել աղցանների գդալ երշիկով, լոբի, խնձոր, սոխ: Սոլիմ, պղպեղ, մայոնեզով սեզոն: Լավ խառնուրդ, եւ պատրաստված աղցան պատրաստված երշիկով:
Ծառայություններ `4