Բաղադրությունը `
- ամսաթվերը `180 գր
- խնձոր - 3 հատ: (փխրուն)
- բնական մածուն `150 մլ:
- ընկույզ - 50 գր
- կիտրոնի հյութ - 3 tbsp. լ.
- աղ
Նախապատրաստում.
Ավարտեք զառերը, կտրեք կեսը: Կտրել խնձորի ձուլակտորները եւ կտրել շերտը: Աղցան ափսեում դրեց ամսաթվերը, խնձորի կտորներ, թխած ընկույզ:
Խառնել կիտրոնի հյութը եւ յոգուրտը, ավելացնել աղը: Լցնել սոխով սոուսով, խառնել եւ սառեցնել 15 րոպե: Աղցան պատրաստ է: