- Հավի ֆիլե - 500 գրամ
- Champignons - 300 գրամ
- Լամպ - 1 հատ
- Պանիր ծանր - 100 գրամ
- Կորեայի գազար - 100 գրամ
- Եգիպտացորենի պահածոներ `100 գրամ
- Բուլղարական պղպեղ - 1 հատ
- Մայոնեզ - - Համտեսել
- Կանաչ սոխ - - Ճաշակել
Ինչպես պատրաստել հավի եւ սնկով աղցան. 1. եփել հավի ֆիլե մինչեւ պատրաստ, կտրել փոքր խորանարդի: 2. Շամպայններ հանքավայրը եւ կտրել բարակ թիթեղները, կտրատել սոխը: Տապակել սնկով սոխով մինչեւ սոխը փափուկ: 3. Պանիր փոքր խորանարդի մեջ, բուլղարական պղպեղ `բարակ փաթիլ կամ խորանարդ: 4. Խառնել հավի, սնկով սոխ, պանիր, կորեական գազար, պղպեղ եւ եգիպտացորեն: Մենք լրացնում ենք մայոնեզ, անհրաժեշտության դեպքում `աղ եւ պղպեղ: Մենք ծառայում ենք, զարդարված նուրբ թակած կանաչ սոխով: Հավի եւ սնկով սալաթը պատրաստ է: Bon appetit! ;)
Ծառայություններ `6