Մեղրը բնական ծագման համեղ քաղցրություն է, քանի որ փոքր աշխատասերների ակտիվ աշխատանքն է: Մեղրը շատ օգտակար է մարդու առողջության եւ գեղեցկության համար: Եվ այս հոդվածը ցանկանում եմ ընդգծել « Մեղրը եւ նրա օգտակար հատկությունները, որոնք ազդում են մարդու մարմնի վրա»: Մեղրը լայնորեն օգտագործվում է խոհարարության, բժշկության եւ կոսմետոլոգիայի ոլորտում: Դա հազվադեպ չէ, որ մեր երեսին մեղր ենք դնում դեմքը սնուցելու համար: Շատ հայտնի մարմինը մեղրով մերսում է, որը բարելավում է արյան շրջանառությունը: Մեղրը լավ է բացում ծակոտիները, եթե այն կիրառվում է որպես լոգարանում կամ սաունայի դիմակ: Դրանից հետո մաշկը դառնում է փափուկ եւ հարթ:
Կոսմետոլոգիայում մեղրը օգտագործվում է բոլոր կոսմետիկայի, դիմակային քսուքների, մացառների մեջ: Այս միջոցները հիմնականում նախատեսված են մաշկի երիտասարդացման համար, պարզապես մաքրելու եւ խոնավացնելու համար: Մեղրը մազերի խնամքի միջոցների մի մասն է:
Մեղր պարունակում է օգտակար հանածոներ, ինչպիսիք են կալիումի եւ մագնեզիումի, կալցիումի, ծծմբի, քլորի, նատրիումի, ֆոսֆատի եւ երկաթի: Մեղրը բաղկացած է շաքարի 78% -ի, ջրի 20% -ի եւ հանքային աղի 2% -ի պարունակությունից, պարունակում է ֆրուկտոզա եւ գլյուկոզա, սահրոսկա եւ լուլիուլոզ, B1, B2, B3, B5 եւ B6 վիտամիններ: կախված է pollen- ի որակի վրա: Մեղրը շատ սննդարար է. 100 գ մեղրը համարժեք է 240 գ ձկան յուղի կամ 4 նարինջի: 1 կգ մեղրը պարունակում է 3150 կալորիա, ուստի մեղրը խորհուրդ է տրվում մարզիկների համար, բայց, իհարկե, ոչ մեկ օրվա մեջ կիլոգրամ: Նորմալ պայմաններում մեղրի պահածոների ժամկետը մեկ տարի է, ինչից հետո մեղրը կորցնում է իր հրաշալի հատկությունները:
Մեղրը շատ տարածված է բժշկության մեջ: Այն ունի ուժեղ հակաբակտերիալ եւ հակավիրուսային հատկություններ: Արագացնում է տարբեր տեսակի վերքերի եւ այրվածքների բուժումը:
Մեղրը շատ կարեւոր է որպես հակասեպտիկ: Այն բարելավում է արյան որակը: Բացի այդ, մեղրը պահպանում է կալցիումի մարմնում, բարելավում մարսողականությունը, կարգավորելով ստամոքսային հյութի թթվայնությունը: Այն ազատում է ռնգային խոցը եւ հազը: Բայց սառը վարվելիս դուք պետք է հիշեք, որ մեղրը չպետք է տաք թեյի մեջ , քանի որ մեղրը կարող է կորցնել իր բուժիչ հատկությունները: Իսկ մեղրով տաք թեյը խորհուրդ չի տրվում սիրտ-անոթային հիվանդություններից տառապող մարդկանց համար, քանի որ այդ համադրությունը հանգեցնում է ծանր քրտինքի եւ աճող շնչափողերի:
Բուժական վերաբերմունքի աճող հոբբին կարող է վտանգավոր լինել: Քանի որ մեղրը բաղկացած է գլյուկոզայի եւ ֆրուկտոզայի շաքարերի խառնուրդից, սպառված հաճախակի եւ մեծ քանակությամբ մեղրով, այն կարող է առաջացնել շաքարախտ կամ գիրություն: Ահա թե ինչու են ասում, որ մեղրով գդալը ավելի լավ է, քան շաքարավազը, բայց ավելի վատ է, քան շիլա գդալը: Ճարպաթթուների եւ ճարպային մածուկների ձեւավորման համար չկան տարբերություններ, մեծ քանակությամբ շոկոլադե կոնֆետներ կամ մաղի կիլոգրամներ:Մեղրից հետո լվանալ բերանը: Շատ փորձագետներ պնդում են, որ մեղրը ազդում է ատամների վրա, քան շաքարավազը, քանի որ այն ձգվում է ատամների արծաթի: Իսկ մեղվաբուծության բարձր հստակությամբ կարող է լուրջ ալերգիկ ռեակցիաներ առաջացնել: Նույնիսկ մի կաթիլ մեղրից կա փխրուն, սրտխառնոց, գլխապտույտ, տենդ: Ալերգիայի ամենատարածված դրսեւորումները նշվում են մաշկի, շնչառական տրակտի, ստամոքս-աղիքային համակարգի միջոցով: Բայց իրականում մարմնի մեղուն աճող զգայունությունը սա հազվագյուտ երեւույթ է եւ համապատասխանում է մարդկանց 3-7 տոկոսին:
Ես ուզում եմ պաշտպանել քեզ վատ որակի մեղրից եւ զգուշացնել, որ հիմա շահույթ ստանալու համար շատ մեղվապահներ մեղր են բալ, որպեսզի մեղրը երկար ժամանակ չի բյուրեղացնում: Եռալուց հետո մեղրը վերածվում է քաղցր հեղուկի, թողնելով միայն գույնը եւ հոտը:
Մեղրի բյուրեղացումը բնական է, այնպես որ մի վախեցեք:
Եթե մեղրը հանկարծ փչում է, ապա սա նշան է, որ մեղվապահը, փողի հետապնդման մեջ, դեռ վաղ է մեղրից փորված մեղրը, այսինքն `մեղրը հասուն չէ: Նման մեղրով բարձր խոնավության պարունակությունը, ինչպես հայտնի է, ջուրը չպետք է գերազանցի 20% -ը: Նման մեղրը երկար ժամանակ չի պահվի, այն խստացնում է:
Սակայն դեռեւս խուսափեք անհանգստություններից եւ պաշտպանիր ինքներդ ձեզ «սխալ» մեղրը գնելուց: Յուրաքանչյուր երեխա պարտավոր է ունենալ անասնաբուժական-սանիտարական անձնագիր եւ իր ապրանքները վաճառելիս վեցանկեքսիզմի լաբորատորիայի եզրակացություն: Դուք իրավունք ունեք այդ փաստաթղթերը խնդրելու համար, բայց եթե դրանք չլինեն, ուրեմն հրաժեշտեք վաճառողին:
Ամեն ինչ, որ երկրում է, ինչ ենք ուտում կամ խմում, եւ նույնիսկ կյանքն ունի ինչպես դրական, այնպես էլ բացասական կողմեր, կա վնաս եւ օգուտ: Խորհուրդ եմ տալիս, որ գտնես միջին գոտի, որ վնաս չլինի, բայց օգուտը: