Բանջարեղենի գաղտնիքները նեխուրի եւ կրիիով Հալվող պանրի ամենատարածված ապուրն ունի աներեւակայելի բուրմունք եւ նրա հիմնական առավելություններն են ճաշ պատրաստելու արագությունը, հաճելի համը եւ օգուտը մարմնին: Դուք կանցկացնեք ոչ ավելի, քան կես ժամ: Ընտանիքին կերակրելը տաք ու տաք ընթրիք է: Հատկապես խոզի եւ հալված պանրի հետ ապուրը կդիմավորի նեխուրի սիրահարներին եւ նրանց, ովքեր ցանկանում են նիհարել, առանց դժվարին դիետայի: Ի վերջո, նեխուրը, որը այս ապուրի հիմնական բաղադրիչներից է, ունի բացասական կալորիականություն, այսինքն, ձուլման համար մարմինը ավելի շատ կալորիաներ է ծախսում, քան այն ստանում է այն ժամանակ, երբ այն օգտագործվում է: Բացի այդ, այս բանջարեղենը համարվում է ուժեղ բնական աֆրոդիզիակ, որպեսզի առաջարկվող ապուրը կարող է պատրաստվել ոչ միայն ճաշի, այլ նաեւ ռոմանտիկ ընթրիքի, որպես սիրո էլեքսիր: Եվ կերակրատեսակին ավելացրած կերի փոշին միայն ուժեղացնում է ազդեցությունը, քանի որ այն համեմունքները, որոնք կազմում են այն, պակաս ունակություն են ունենում կրքի հանդեպ եւ պահպանելու ցանկալի տոնը: Դուք կարող եք պատրաստել curry ինքներդ, համադրելով մի քանի համեմունքներ, որոնց դեպքում այն կունենա ավելի թարմ եւ հաճելի բուրմունք:
Բաղադրությունը `- Կրեմ պանիր 300 գ
- Սոխ 1 հատ:
- Գազար 1 հատ.
- Սալոր արմատ 1 հատ:
- Կարագ 25 գ
- Կրեմ 50 մլ
- Curry 1 տտ.
- Եփած ջուր 1.5 լ
- Աղի 1 պտղունց
- Քայլ 1. Ապխտած կաթնաշոռով եւ կիվիով ապուր պատրաստելու համար տանել գազար, նեխուր, սոխ, հալված պանիր, սերուցք, կարագ եւ համեմունքներ:
- Քայլ 2 Սոխ, գազար եւ նեխուր փորել եւ կտրել փոքր խորանարդի մեջ:
- Քայլ 3 Հալված պանիրը լավորեն թակած է, ավելի լավ է պանիր պանիր առանց հավելանյութերի `դասական քսուքային համ:
- Քայլ 4 Խառնել կրեմի եւ գորշ փոշի:
- Քայլ 5 Թավայի մեջ հալեցնում է կարագը:
- Քայլ 6 Թարմացրեք կտրված բանջարեղենը դրա մեջ 10 րոպե:
- Քայլ 7 Լցնել 1.5 լիտր եռացող ջրով:
- Քայլ 8 Երբ բանջարեղենը եփում է, սկսում է ներկայացնել մի քանի կտոր հալված պանիր, մինչեւ այն լիովին լուծարվի:
- Քայլ 9 Կրճատել ջերմությունը նվազագույնը, լցնել կրեմով սերուցքը եւ հեռացնել ջերմությունից 1 րոպե հետո:
- Քայլ 10 Ծառայել աղացած պանրի ապուր սպիտակ հացահատիկի փշրանքներով: