Juicy եւ համեղ արքայախնձորն ունի յուրահատուկ բուրմունք եւ բնական քաշի կորուստ: Այս արեւադարձային մրգն ունի հատուկ ֆերմենտ `բրոմելին, որը ներառում է ավելցուկային լիպիդների հեռացում ենթակայանի ճարպից: Բացի այդ, bromelain- ը բնական հակաբորբոքային դեղ է: Արքայախնձորի այս հատկությունը, շատ աֆրիկյան, ասիական, ավստրալական եւ ամերիկյան ցեղերը օգտագործվում էին վերքերն ու աբսեքսները բուժելու համար:
Օգտակար հատկությունները արքայախնձոր:
- Արքայախնձորը նմանատիպ մակրոտնտեսական նյութերի աղբյուր է `կալիում, երկաթ, մագնեզիում, յոդ, ցինկ, կալցիում, պղինձ: Բացի macronutrients- ից, ափսեները պարունակում են վիտամիններ, ինչպիսիք են C, թիամինը, riboflavin, կարոտինը:
- Բազմաթիվ հետազոտությունների արդյունքում մասնագետները ցույց տվեցին, որ արքայախնձորը արյան ճնշման իջեցում է: Բացի այդ, արքայախնձորը մաքրում է արյան անոթների պատերը, լիպիդային հատակներից:
- Այս արեւադարձային մրգերը օգնում են սառը ջրերի դեմ պայքարին: Արքայախնձորը չէր ունենա նման հակաբորբոքային հատկություններ, եթե ոչ ասկորբինաթթվի բարձր պարունակության համար:
- Սննդաբանները խորհուրդ են տալիս յուրաքանչյուր կերակուրով կերակրել թարմ արքայախնձորի փոքրիկ կտոր:
- Գիտնականներն ապացուցել են, որ արքայախնձորը խանգարում է քաղցկեղի առաջացմանը:
- Bromelain- ը, որը տեղակայված է այս արեւադարձային մրգերում, ունի մաքրող հատկություններ. Այն գերազանցորեն պայքարում է ցելյուլիտի դեմ, հեռացնում է կեղեւը եւ ավելորդ ջուրը մարմնից:
Ինչու է արքայախնձոր թիվ 1 ապրանքը, երբ նկատվում են դիետաները:
Քանի որ արքայախնձորի մեջ նվազագույն կալորիականությունը պարունակում է ճարպեր: Նա ջրի աղբյուր է: Այս հատկությունները թույլ են տալիս, որ արքայախնձորը լինի գերազանցող քաշի դեմ պայքարում: Սննդի մեջ արքայախնձորի համակարգային սպառումը օգնում է կոտրել ավելցուկային ճարպը: Շատ կարեւոր է, որ ափսեները սպառումիս մի մոռացեք ուտել:
Արքայախնձորը պարունակում է ոչ միայն բրոմելայն, այլեւ վիտամին, ինչպիսիք են B1, որն ապահովում է ածխաթթու նյութափոխանակությունը:
Արքայախնձորի կարեւոր առանձնահատկությունն այն է, որ ախորժակը նվազեցնի: Հետեւաբար, մարդը, ով մշտապես օգտագործում է արքայախնձոր, ուտում է պակաս մյուսներից:
100 գրամ արքայախնձորը պարունակում է անօրգանական եւ օրգանական նյութեր հետեւյալ չափերով `85 գրամ ջուր, 11 գրամ ածխաջրեր, 0, 4 գրամ սպիտակուց եւ 0 գրամ լիպիդ: Եթե դուք սիրում եք արքայախնձոր եւ առանց պատկերացրեք ձեր կյանքը այս միրգը, ապա իդեալական գործիչը հավաստիացնում է ձեզ: Բույսերի ծագման բոլոր արտադրատեսակների նման, արքայախնձորը պարունակում է բուսական մանրաթել:
Արքայախնձորի դիետաները:
Մենք ցանկանում ենք ձեր ուշադրությունը հրավիրել այն փաստի վրա, որ դիետան նկատվում է, անհրաժեշտ է օգտագործել թարմ արքայախնձոր: Եթե դուք օգտագործում եք պահածոյացված պտուղները, դուք չեք ստանա ակնկալվող ազդեցությունը, քանի որ դրանք պարունակում են շաքարավազ եւ չեն հարմարվում քաշի կորստի համար:
Այսպիսով, պետք է մի քանի կիլոգրամ արքայախնձոր եւ մոտ մեկ լիտր արքայախնձորի հյութ, բնականաբար, առանց շաքարի: Թարմ արքայախնձորները կտրում են շերտ եւ բաժանում են չորս մասի, որոնք համապատասխանում են նախաճաշին, ճաշի, ճաշի եւ ընթրիքի: Ամբողջ օրը հեղուկից կարող եք խմել միայն արքայախնձորի հյութ առանց շաքարի: Խմելու ջուրը խորհուրդ չի տրվում: Այս արքայախնձոր քաշը կորցնելու սննդակարգ արագ քաշի կորստի համար խորհուրդ է տրվում կրկնակի անգամ շաբաթական մեկ անգամ:
Եթե կարծում եք, որ ծոմապահության օրվա համար դա շատ սննդակարգ է, ապա արքայախնձորի հետ միասին կարող եք ուտել շուրջ 100 գ ցածր ճարպի կաթնաշոռ, ինչպես նաեւ ցածր յուղ տավարի կամ թռչնի: Մի քանի օրվա ընթացքում, եթե դուք հետեւում եք այդպիսի դիետայի, առանց ձեր առողջության վատթարացման, երկմտեք երկու կիլոգրամ:
Ուշադրություն. Եթե դուք տառապում եք պեպտիկ խոցից, կամ եթե ավելացել եք ստամոքսային հյութի թթվայնությունը, ապա այդպիսի դիետաները քաշի կորստի համար հակասում են ձեզ: Մնացածը կարող է շաբաթը երկու անգամ բեռնաթափման օրեր անցկացնել: Մեկ այլ կարեւոր կետ `արքայախնձոր սպառելուց հետո, լվանալ ձեր բերանը ջրով, քանի որ այն պարունակում է թթուները, կարող են հանգեցնել ատամների արծաթի ոչնչացմանը:
Սպիտակուցի արքայախնձոր:
Բացի ծոմ պահող օրերից, դուք կարող եք երկու շաբաթվա ընթացքում կազմակերպել սպիտակուցային-արքայախնձորի դիետա: Նման դիետայի դեպքում դուք կարող եք ուտել ոչ միայն արքայախնձորներ, այլեւ սնկով, միս, բանջարեղեն եւ մրգեր, որոնք պարունակում են նվազագույն ֆրուկտոզա: Օրվա ընթացքում Դուք կարող եք 600-700 գ արքայախնձոր, 200-300 գ ցածր ճարպ մսով (հորթի, թուրինջի, նապաստակի):
Նախքան միսը եփեք, խորհուրդ ենք տալիս պահել այն մի քանի ժամվա ընթացքում արքայախնձորի մեջ: Թթունները եւ բրոմելինը նպաստում են կոշտության խզմանը: Մարինացված միսը դառնում է նուրբ եւ փափուկ:
Մի մոռացեք, որ դիետիկ կերակուրները պետք է եփվեն առանց ճարպի: Դիետիկ սնուցման կանոնների համաձայն սննդի մեջ պետք է լինեն սպիտակուցներ եւ ածխաջրեր, եւ լիպիդները պետք է բացակայում: Եթե դուք հետեւում եք նման սպիտակուցային-արքայախնձորի սննդակարգին, ապա երաշխավորվում է կորցնել 3-5 կգ:
Հավի հետ արքայախնձորով:
Վերցրեք միջին չափի հավի կրծքամիս, եռացրեք եւ կտրեք հրապարակներում: Հավի կրծքից ավելացրեք պահածոյացված արքայախնձորներ եւ սունկ, որոնք նույնպես ցրված են: Հորդառատ անձրեւի դերը խաղալու է արքայախնձորի օշարակ, միայն այն դեպքում, դուք առաջին հերթին կիտրոնի հյութ եւ սեւ հատակի պղպեղի փոքր քանակություն:
«Կարկանդակ տորթ».
Այս կերակուր պատրաստելու համար տեղադրել արքայախնձորի հատիկավոր կտորների վրա, թխելու սկուտեղի վրա: Սա առաջին շերտը: Որպես երկրորդ շերտ, օգտագործեք խոզի միս կամ այլ ցածր յուղայնությամբ միս: Երրորդ շերտը կրկին դրել եք համեղ արեւադարձային մրգերի շրջանակներ: Արդյունքում ճարպը տորթը կես ժամով ուղարկվում է ջեռոցում: Դա բոլորն են, համեղ, նրբագեղ եւ, իհարկե, դիետիկ կերակուր պատրաստ է: