- Ձու - 6 հատ
- Շաքար - 300 գրամ
- Մեղրը `150 գրամ
- Սոդա - 1/2 թեյի գդալ
- Սոդա - 1/2 թեյի գդալ
- Թխում փոշի - 2 թեյի գդալ
- Կիտրոնի կեղեւ - 2 թեյի գդալ
- Դարչին - 1 պտղունց
- Վանիլային շաքարավազ - 1 թեյի գդալ
- Ալյուր - 400 գրամ
- Թթվասեր `150 միլիլիտ (Քսուքի համար)
- Խտացրած կաթ - 150 միլիլիտր (Քսուքի համար)
- Կակաո - 50 գրամ (զարդարել կարկանդակ)
Խմորը պատրաստվում է որպես թխվածքաբլիթի. Ձվերը ծեծում է շաքարով (կարող եք օգտագործել խառնիչ): Մի կանգնեք ցնցում, դուք պետք է ավելացնեք հալված (հեղուկ) մեղր: Ալյուրը պետք է լավ վիճակի մեջ մտնի: Դանդաղ ներդիր ձվի զանգվածի մեջ եւ հասնում միատարր զանգվածին: Վերջապես, կիտրոնի, դարչին, սոդա եւ թխում փոշի ավելացնել: Մենք ամեն ինչ լավ ենք խառնել կամ փաթաթվել: Լցնել մի բաժակ մոլիառուկի յուղ եւ շաքարավազով շաղ տալ խմորը թափել գավաթին: Անջատեք «Խմորի» ռեժիմը եւ թողեք 40 րոպե: Մի բացեք խուճը, որպեսզի խմորը չփակվի: Պատրաստեք կրեմը. Խիտ խտացրած թթվասունն ուշադիր ծեծել: Վերցրեք թխվածքաբլիթը: Թույլ տվեք մի քիչ սառը: Կտրեք թխվածքաբլիթը տորթերի մեջ: Քսուքով քսել դրանք: Կարկանդակը զարդարված է կակաոով կամ քերած շոկոլադով:
Ծառայություններ `6-8