Գինեգործական ըմպելիքներ մրգային հյութով

Երբ ծարավ կամ ուզում ենք ինչ-որ բան թարմացնել եւ համեղ, մենք շտապում ենք խանութը սիրած փափուկների շիշի համար եւ հաճույքով անխտիր: Քաղցր գազավորված ըմպելիքների մասին համաժողովրդական կարծիքներ հավաքելով, մենք որոշեցինք կիսվել ձեզ հետ: Ի վերջո, մրգային հյութով գազավորված ըմպելիքները կարող են օգտակար լինել եւ միեւնույն ժամանակ վնասակար:

Նրանք ասում են,

... Գազավորված ըմպելիքները շատ շաքար են պարունակում, ուստի ավելացնում են գիրության եւ շաքարային դիաբետի առաջացման վտանգը:

Դասական գազավորված ըմպելիքները, որոնք ուղղված են սպառողների լայն շրջանակի, պարունակում են բնական շաքար: Եվ եթե մենք պատկանում ենք պոպի երկրպագուներին, ապա նրանց քաղցրությունը համարում են դիետայի ընդհանուր էներգետիկ արժեքը: Եթե ​​պարենային եւ խմիչքներից ստացվող կալորիաները զգալիորեն գերազանցում են սպառված էներգիայի քանակը, ավելորդ քաշի եւ դրա հետ կապված խնդիրները `ճարպակալում, մետաբոլիկ սինդրոմը եւ շաքարախտը, իսկապես աճում են: Բայց խմիչքի, նույնիսկ քաղցրների դերը շատ կարեւոր չէ: Կարեւոր է հաշվել ձեր մենյուի ընդհանուր էներգիայի արժեքը: Կան նման խմիչքներ, որոնք շաքարավազ չեն պարունակում: Ջերմաստիճանի նվազեցման եւ համը պահպանելու համար շաքարը փոխարինվում է քաղցրացուցիչներով (շաքարի փոխարինիչներ): Այս ցածր ջերմաստիճանով խմիչքը ավելորդ քաշի կամ շաքարախտի խնդիր ունեցող մարդկանց համար է:


... Պոպը վնասակար է ատամների արգանդի վզիկի վրա եւ առաջացնում է կարիեսի զարգացում:

Կարիսի հիմնական պատճառներից մեկը ատամների արգանդի մեջ ֆտորիդի պակասությունն է: Փաստն այն է, որ երբ ածխաջրերը խառնվում են մանրէների կողմից, ապա թթուները, որոնք վնասում են էմալը, ձեւավորվում են բանավոր խոռոչում: Եթե ​​ֆտորիդը բավարար չէ, պայմանավորված եռանկյունի է հայտնվում `ֆտորին - բակտերիաներ` ածխաջրեր: Այս երեք գործոններից միայն առաջին երկուսը կարող են ազդել: Բերանի խոռոչի մեջ ածխաջրերի (մրգեր, հացահատիկ, հաց, քաղցրավենիք) ընդունումը բացառելու համար իսկական քաղցր խմիչքների սպառման սահմանափակումն ինքնին չի կարող նվազեցնել կարիեսի վտանգը: Խուսափելու համար, ավելի շատ ուշադրություն դարձնել բանավոր հիգիենայի եւ մոնիտորինգի ծավալը ֆտորիդ: Դրանց աղբյուրներն են ջուրը, վիտամինային համալիրների հավելումները, հատուկ ատամի մածուկները:


... Ածխածնի երկօքսիդը քաղցր գազավորված ըմպելիքների բաղադրության մեջ մրգային հյութով վնասակար է ստամոքսի եւ աղիքների համար:

Նման հիպոթեզները, որոնք տասնամյակներ շարունակ լսում են, ընկալվում են որպես ճշմարիտ: Սակայն այս թեմայի շուրջ լուրջ գիտական ​​ուսումնասիրություններ չկան, ուստի, դրանց մասին ոչ մի հաստատում չկա: Սակայն գիտնականների փորձերի արդյունքները ցույց են տվել, որ պոպին սերը չի բարձրացնում ճարպաթթուների, ստամոքսի եւ աղիքների չարորակ նորագոյացությունների վտանգը `առավել լուրջ եւ պոտենցիալ մահացու հիվանդություններ:


... Քաղցր փափուկները հատկապես վնասակար են երեխաների համար: Նրանք պետք է դուրս գան երեխաների ցանկից:

Առողջ երեխաներին թույլատրվում է վայելել քաղցր սոդա, բայց ողջամիտ չափով: Ամեն դեպքում, երեխաների դիետայում պետք է գերակշռի բնական հյութեր, կաթ, մաքուր ջուր: Մրգային հյութով գազավորված ըմպելիքն ավելի լավ է դիետիկների դեր ստանձնել: Դուք պետք է ընտրեք այն բաղադրիչները, որոնք պարունակում են բնական բաղադրիչներ `շաքար, բնական ներկանյութեր եւ այլն: Սակայն ավելաքաշ կամ շաքարային դիաբետ ունեցող երեխաների համար քաղցր վարակիչ խմիչքները չպետք է տրվեն կամ խիստ չափաբաժնով:

Իրականում


... Քաղցր գազավորված ըմպելիքները մարմնից դուրս են գալիս կալցիումով եւ նպաստում են օստեոպորոզի զարգացմանը:

Դա նման չէ: Այսօր փորձագետները համաձայնում են, որ քաղցր ըմպելիքների բաղադրությունում նյութերը զգալիորեն չեն ազդում կալցիումի փոխանակության եւ դրա քանակի վրա: Ստացվում է, որ քաղցր սոդա չի կարող լինել օստեոպորոզի պատճառ: Եւ խուսափելու համար խոցելի հիվանդություններից, պահպանեք հավասարակշռված դիետան, բոլոր վիտամինների, միկրոէլեմենտների եւ սննդարարների ներկայությամբ:


Իրականում

Քաղցր գազավորված ըմպելիքների սպառումը եւ քաշի կորուստը անհամատեղելի են:

Իրոք, քաղցր փոշիները պարունակում են շատ շաքար եւ, հետեւաբար, կալորիաներ: Կորցնելու կորուստը հնարավոր է միայն այն դեպքում, երբ մարդը ավելի շատ էներգիա է ծախսում, քան ստանում է ուտելիքով եւ խմիչքներով: Եթե ​​ցանկանում եք նիհարել, բայց չցանկանաք հրաժարվել ձեր սիրած ըմպելիքներից, ընտրեք ցածր ջերմաստիճան (մոտ 100-25 կկալ), կամ ոչ կալորիական (0.02 կկալ / 100 մլ) տարբերակ: Նրանք չեն բարձրացնում դիետայի էներգիայի արժեքը եւ չեն խանգարում քաշի կորստին:


... Խմելու շատ հեղուկներ վնասակար են երիկամների համար:

Մոնիտորինգի ենթարկեք միայն այն բջիջների լուրջ հիվանդների կողմից օգտագործվող հեղուկի քանակությունը: Առողջ մարդիկ պետք է խմել բավարար քանակությամբ հեղուկ (օրական 1800-2000 մլ կանանց եւ 2000-2500 մլ տղամարդկանց համար): Մի մոռացեք, որ քաղցր գազավորված ըմպելիքները նույնպես ծառայում են խոնավության նպատակներին: Եթե ​​ձեր աշխատանքը ֆիզիկապես պահանջում է կամ պարբերաբար վարվում եք, կարող եք ավելացնել խմելու գումարը: Ի դեպ, վաղուց արդեն հայտնի է դարձել, որ երիկամների քարերի տեսքը կարող է կապված լինել հեղուկի պակասի հետ:


... Արհեստական ​​sweeteners է գազավորված ըմպելիքների կազմում ավելացնում ախորժակը եւ նպաստում է գիրություն:

Շատ բան է խոսվում քաղցրավենիքի այս հատկությունների մասին: Բայց դրանք գիտականորեն հաստատված չեն, ուստի կապը «քաղցրավենիքները` ավելցուկային քաշը »փլուզվում է: Սննդի արդյունաբերությունում օգտագործման համար հաստատված բոլոր sweeteners համարվում են անվտանգ: