Ոսկե Բլիթներ Ասելու համար, որ բլիթները լավ են, մի բան ասեք: Անհավանական, արեւոտ, ոսկեգույն, ախորժելի գույն, հարուստ հրավիրող բույր, պղպեղ, համեղ բլիթներ, դդումի խյուսով եւ նարնջի կեղեւով, շատ համեղ է, հատկապես օրվա նախաճաշի համար: Դդմի համը գրեթե չի լսելի, այն տալիս է կառուցվածք եւ գույն: Բլիթների պատրաստման համար նախապես պատրաստել դդումի խյուսը, ապա դրանց պատրաստման ժամանակը նվազեցվելու է նվազագույնի: Եւ ծառայում դդումի- նարնջագույն բլիթներ նարնջի ջեմով:
Բաղադրությունը `- Pumpkin խյուս 6 tbsp. լ.
- Ձու հավի 2 հատ:
- Կաթ 350 մլ
- Ցորենի ալյուր 9 tbsp. լ.
- Սոդա 0.5 թեյի գդալ:
- Աղի 1 պտղունց
- Orange 1 հատ.
- Շաքարավազ 3 tbsp. լ.
- Արեւածաղկի նուրբ արեւածաղկի յուղ 4 tbsp. լ.
- Քայլ 1 Դդումի նարնջի բլիթների պատրաստման համար անհրաժեշտ է դդումի խյուս, ցորենի ալյուր, նարնջի, հավի ձու, շաքար, կաթ, սոդա, աղ, արեւածաղկի նուրբ յուղ:
- Քայլ 2 Մենք ձու ենք վարում գդալով, շաքարավազ: Ինտենսիվ ծեծում է:
- Քայլ 3 Ավելացնել դդումի խյուս: Զանգող:
- Քայլ 4 Մենք ստանում ենք նման նարնջագույն (կախված դդումի բազմազանությունից եւ համապատասխանաբար դդմի խյուսի գույնից) խառնուրդից:
- Քայլ 5 Ավելացնել մի պտղունց աղ, նարնջի կեղեւ, սոդա:
- Քայլ 6 Խառնել եւ լցնել ալյուրում:
- Քայլ 7 Համատեղ խմորը խառնել:
- Քայլ 8 Ներկայացրեք կաթը, խմորը խմորելով նրբաբլիթի համադրություն:
- Քայլ 9 Լցնել արեւածաղկի նուրբ յուղով: Կրկին կրկին խառնել:
- Քայլ 10 Սա խմոր է, որը մենք կստանանք ոչ թե խիտ, այլ հեղուկ:
- Քայլ 11 Հիմա միջին ջերմության տապակած բլիթները: Թխել տապակած տապի մեջ մի փոքր պակաս, քան պանիր խմոր, երբ նրբաբլիթը ամբողջովին ծածկված է փուչիկներով - վերցնել եւ եփել մինչեւ պատրաստ մյուս կողմում:
- Քայլ 12 Ընդհանուր առմամբ ես ստացել եմ 13 բլիթներ, ես կրկնում եմ, համեղ, բուրավետ, պարզապես կատարյալ: Ծառայել աղանդերի հետ, ջեմով, խտացրած կաթով, պաղպաղակով կամ պարզապես շաքարավազով շաղ տալ: