Խտացրած կաթով կիտրոններ Նրբաբլիթներ, խիտ կաթի եւ խտացրած կաթի բույրով եւ հյութալի նեկտարինի բույրով, որոնք պատրաստվում են միկրոալիքային վառարանում: Նրանք մի քիչ ավելի քան յոթ րոպե տեւեց, որպեսզի դրանք թխեն, ինչը, անկասկած, չի կարող ուրախացնել զբաղված տնային տնտեսուհիներին, միեւնույն ժամանակ, դա հիանալի տարբերակ է ընտանեկան կիրակի օրվա ընթրիքի ժամանակ, երբ ճաշ պատրաստելը չի ուզում շատ ժամանակ անցկացնել, բայց ես ուզում եմ մտերիմներին տնական տորթերով: Խմորը փափուկ, փխրուն է, եւ նեկտարինը կարող է փոխարինվել դեղձերով, ծիրանի կամ սեզոնի այլ պտուղներով:
Բաղադրությունը `- Ձու հավի 1 հատ:
- Կարագ 50 գ
- Խտացրած կաթ 2 tbsp. լ.
- Շաքարավազ 1 tbsp. լ.
- Նեկտարին 1 հատ:
- Թխելու փոշի 1 տ.մ.
- Ցորենի ալյուր 6 տ.տ. լ.
- Կաթ 100 մլ
- Քայլ 1 Քաղցրավենիքների պատրաստման համար մենք պետք է շաքարավազ, ցորենի ալյուր, նեկտարին, կաթ, խմորիչ փոշի, խտացրած կաթ, կարագ, հավի ձու եւ թխելու համար անհրաժեշտ է 5 սմ 8 սմ տրամագծով կերամիկական ձուլվածքներ:
- Քայլ 2 Միավորել փափուկ կարագը ձվի հետ: Մենք շփում ենք կախաղանով:
- Քայլ 3 Ավելացնել խտացրած կաթ եւ շաքար:
- Քայլ 4.
- Քայլ 5 Կաթում լցնել, խառնել:
- Քայլ 6 Մենք համատեղում ենք ալյուրը եւ թխում փոշին, խմորին քնում:
- Քայլ 7 Մենք խառնել ենք խեժով: Ստացեք հարթ cupcake:
- Քայլ 8 Նեկտարինի հանք, կտրեց փոքր խորանարդի մեջ:
- Քայլ 9 Վերցրեք թակած նեկտարինը, ըստ կաղապարների:
- Քայլ 10 Նեկտարինի գագաթին խմորը տարածեց, հողը լցնելով ընդհանուր ծավալից 2/3:
- Քայլ 11 Թթեք միկրոալիքային վառարանում 7 րոպե 800 հզորությամբ, այնտեղ թողնելով մոտավորապես 3 րոպե: Cupcakes ձեռք են բերվում օդով, առանց խիտ, ձյան սպիտակ եւ շատ բուրավետ: