- կաթ - 2 բաժակ
- cornstarch - 4 թեյի գդալ
- հաստ սերուցք - 1 1/4 բաժակ
- շաքար - 2/3 բաժակ
- եգիպտացորենի օշարակ - 2 հատ: գդալներ
- աղ - 1/4 թեյի գդալ
- softened կրեմ պանիր - 3 րդ փող. գդալներ
- Դդմի խյուս `1 ապակու
- Ground zinger - 1 թեյի գդալ
- դարչին `1 թեյի գդալ
- վանիլի քաղվածք - 1 թեյի գդալ
- կծու թխվածքաբլիթներ - 1/2 բաժակ
- վիսկի - 2 կետ: գդալներ (ըստ ցանկության)
1. Մի գունդ, խառնել 1/4 բաժակ կաթ եւ cornstarch, մի կողմ դնել: Թավայի մեջ խառնել կաթը, կրեմը, շաքարը, եգիպտացորենի օշարակն ու աղը: Բերել դեպի միջին ջերմություն: 2. 4 րոպե եփել, ավելացնել օսլա խառնուրդը: Բաղադրություն բերեք եւ եփել, խառնել մինչեւ խառնուրդը thickens, մոտ 2 րոպե: 3. Քսուք պանիրը մի ամանի մեջ դնել, լցնել 1/4 բաժակ տաք կաթի խառնուրդի եւ սեղմել մինչեւ հարթ: Այնուհետեւ կաթնաթթվի մնացած կաթի խառնուրդով: 4. Ավելացնել դդումի խյուս, վանիլային խտանյութ, մատիտ եւ դարչին: 5. Խառնուրդը լցնել պոլիէթիլենային տոպրակի մեջ, կնիքը եւ ընկղմվել սառույցի ջրի մեջ: 6. Խառնուրդը լցնել պաղպաղակի մեքենա եւ հետեւեք արտադրողի հրահանգներին: 7. Պաղպաղակը դրեք պահեստավորման մեջ եւ սառեցրեք մոտ 2 ժամ սառնարանում: 8. Հեռացրեք պաղպաղակ սառնարանից եւ խառնել մանրացված պղպեղի թխվածքաբլիթներով եւ վիսկիով, եթե օգտագործվում է: Պաղպաղակը վերադարձնել սառնարան եւ սառեցնել 2 1/2 ժամից մինչեւ 1 շաբաթ:
Ծառայություններ `4