Air mousse Tender եւ նուրբ, ինչպես ամպի, սեւ հաղարջի մուսի շատ օգտակար է, համեղ եւ գեղեցիկ: Սառեցված ձեւով այն հիշեցնում է պաղպաղակ: Այն պատրաստվում է պարզապես եւ համեմատաբար արագ: 35-40 րոպեով դուք միշտ կարող եք այս հրաշալի աղանդերը դարձնել եւ խնդրել ձեր սիրելիներին: Սեւ հաղարջը անսովոր օգտակար հատապտուղ է: Եթե օրվա ընթացքում միայն 20 հատ հատապտուղ եք ուտում, ապա դուք կարող եք ապահովել մարմինը ամենօրյա պահանջով, վիտամին C- ի համար: Այն պարունակում է նաեւ B, P, A եւ E վիտամիններ: Պղնձի, մագնեզիումի, մանգանի, արծաթի, ծծմբի միկրոէլեմենտներ: Ի դեպ, նման մուսը կարելի է պատրաստել ցանկացած հատապտուղներից:
Բաղադրությունը `- Սեւ հաղարջ 200 գ
- Շաքար 100 գ
- Կաթսա մանանան 4 տ.գ. լ.
- Ջուր 500 մլ
- Քայլ 1 Պատրաստել այս աղանդերը, մեզ պետք է `սեւ հաղարջ (թարմ կամ սառեցված), շաքար, ցիտրուսային եւ ջուր:
- Քայլ 2 Զգուշացեք իմ հաղարջը լվանալ, դրեց այն կաթսա, լցնել 1 բաժակ ջուր: Մենք դրեցինք վառարանը, բերեցինք եփել ու եփել 7-10 րոպե:
- Քայլ 3 Այնուհետեւ այն ջուրը, որում հաղարջը պատրաստում է, լցնում է առանձին գավաթ, բայց ոչ մի դեպքում այն չի թափվում: Եվ մենք հատում ենք հատապտուղները միսով:
- Քայլ 4 Մենք խմում ենք սեւ հաղարջից: Մենք չենք դնում տորթը:
- Քայլ 5 Կաթսայի մեջ լցնել արգանակը, որը հատապտուղ էր: Մենք տորթ ենք տեղադրել, լցնել եւս մեկ բաժակ ջուր եւ եփել 5 րոպե: Մենք երկար ժամանակ չպետք է պատրաստել, մենք ուզում ենք պահել բոլոր վիտամինները առավելագույնը: Այնուհետեւ զտեք մեր երկրորդ արգանակը:
- Քայլ 6 Այս երկրորդ արգանակում մենք հատապտղի խյուս ենք դնում: Այս խառնուրդը բերեք եռալով եւ լցնել ցորենը: Մենք խմում ենք կիտրոնի շիլա: Մենք շաքար ենք դնում: Ես պետք է ասեմ, որ 100 գ սահմանը չէ: Կծու հատապտուղը թթու է, այնպես որ առաջնորդվեք ձեր ճաշակով:
- Քայլ 7 Ready mousse մենք սառը րոպե 10-15: Այնուհետեւ հարվածեց խառնիչը հաստ փրփուրի մեջ:
- Քայլ 8 Համեղ եւ շատ օգտակար աղանդեր պատրաստ է: Այս դեպքում, անուշադրության ճաշակը բացարձակապես չի զգացվում: