Նրանք ասում են, որ ներքին յոգուրտներում արքայախնձոր, կրքոտ միրգ եւ պապայա հաջողությամբ փոխարինում են այն ... ցուկկինին: Խոհարարություն ձեռք բերելու համար ցուկկինի գնելու համար, նախընտրեք ձեր տարածքում աճեցվածներին. Երկար ճանապարհորդությունների ժամանակ բանջարեղենը կորցնում է որոշ օգտակար հատկություններ: Եվ, երբ պատրաստվում ենք մեր ցուկկինի ռազնոսոլի, եկեք խոսենք դրանց բուժիչ հատկությունների մասին: Եվ պանդոկը հիանալի կոսմետիկ է: Մենյուից ճաշատեսակների կանոնավոր ընդգրկումը `մազերի համար գեղեցկության գրավականը, որը պաշտպանում է ծերացման, ծայրահեղության եւ նույնիսկ մոխրագույն մազերի դեմ, ցուկկինի դիմակները կատարյալ մեղմացնում, սնուցում եւ տոնում են մաշկը: Դդումի ընտանիքի բուսական մշակույթները `հոդվածի թեման:
Կաթնաշոռ կաթնաշոռից ցուկկինիից
Ձեզ անհրաժեշտ է `1 կգ ցուկկինի (ցուկկինի, սուկի), 1 կգ շաքարավազի, 1 կիտրոնի (կամ նարնջի)
Նախապատրաստում.
Բանջարեղենի կեղեւը եւ կտրեց խորանարդի մեջ: Լրացրեք դրանք շաքարով եւ քերծեք այնտեղ մի մեծ գորգով կիտրոնի կամ նարնջի համով: Թողնել այս ամենը գիշերը, որպեսզի ցուկկինը թող հյութը: Այնուհետեւ բերեք ապագա կաղամբը եռալով, 15 րոպե ցածր ջերմոցով եփել: Այսպիսով, կրկնեք երեք անգամ: Jam համտեսել եւ շատ նման է արքայախնձոր: Այն կարող է անմիջապես ուտել, բայց կարող է թափանցել տաք ջրով եւ փակվել ձմռանը:
Նրա մյուս զարմիկներից նա առանձնանում է իր «տիեզերական» ձեւով, հիշեցնելով աստղի կամ ՆՕՕ-ի հիշատակը: Այս կապակցությամբ դդումի մականունները նա ավելի շատ վաստակեց `« քահանայի գլխարկը »,« կայսերական թագը »,« Երուսաղեմի արտիճուկը »,« Բուդդայի արմավեն »: Այո, եւ սննդանյութերի, հատկապես վիտամին C- ի եւ պղնձի պարունակությամբ, գերազանցել են հարազատներին: Հատկապես խորհուրդ է տալիս դդումի ընտանիքի սաղմը գիրություն, անեմիա, երիկամներ եւ լյարդի հիվանդություններ, աթերոսկլերոզ: Խոհարարական հմտությունների նույն պահանջները նույնն են `կրտսերը` առավել համեղ: Խուսափեք բարձր ջերմության վրայով պատրաստել մացառներ, հակառակ դեպքում նրանց մարմինները կպչուն կդառնան, եւ ճաշակը սկսում է դառը դարձնել: Եվ մի գցեք այն այգում, երբ այն գերազանցում է, դրա կեղեւը սպիտակ է, եւ այն դառնում է գրեթե անմատչելի: Ընդհանուր առմամբ, նրա ձեւն այնքան գեղեցիկ է, որ խոհարարը միշտ չէ, որ բարձրացնում է իր ձեռքը, որպեսզի այն կտրվի խիտ կամ շրջանակների մեջ: Այսպիսով, նրանք պատրաստում են այս ընտանիքի բանջարեղենային մշակույթները `հիմնականում փոքր եւ ամբողջական: Իսկ մեծ դդում հաճախ է պարունակում: Հնդկաստանում, օրինակ, կարտոֆիլներ, աղացած միս, պոմիդոր, տապակած սոխ, սխտոր եւ մատիտ խառնուրդ: