Apple խորտիկները, հավանաբար, մեր երկրում ամենատարածված պտուղն են: Նրանք կարող են ձեռք բերել բոլոր եղանակներին, եւ, հետեւաբար, կարող եք ամբողջ տարին կերակուր պատրաստել: Դրանք հաճախ օգտագործվում են կարկանդակների մեջ, դրանք պատրաստվում են դեսերտային կերակրատեսակներից, դրանք պահում են ապագա օգտագործման համար ջեմ, կոմպոտներ, ջեմեր, ջեմ, հյութեր եւ այլն: «Նեկտուրն» սերուցքը հեշտ եւ համեղ դեսերտ է: Պատրաստել այն արագ, նվազագույն փաթեթի արտադրանքից: Հաջողությունը քաղցր է `երաշխավորված:
Բաղադրությունը `- Շաքարավազ 1 tbsp.
- Շաքարի փոշի 2 տ.տ. լ.
- Apple 750 գ
- Ջուր 120 մլ
- Թթվասեր 150 գ
- Քայլ 1 Քսուք պատրաստելու համար անհրաժեշտ է քաղցր քաղցր խնձորներ, շաքար, ջուր, թթվասեր, մոտ 30% յուղայնությամբ եւ փոշի շաքարով: Ցանկության դեպքում, դուք կարող եք վերցնել որոշ միրգ կամ հատապտուղ օշարակ:
- Քայլ 2 Խնձորը մաշկից եւ սերմերից խնկացրեք, կտրեք բարակ շերտ, դնում տապակ, ջուր լցնել եւ թույլ կրակի վրա:
- Քայլ 3 Խնձոր եփել մինչեւ ամբողջովին խաշած:
- 4-րդ քայլը Խորով խնկի մացառով:
- Քայլ 5 Խտացրեք շաքարավազը խնձորի խյուսով:
- Քայլ 6 Խառնուրդը խառնեք, մինչեւ շաքարը ամբողջությամբ լուծարվի, ապա եռացրեք ցածր ջերմության վրա `մշտական հովացմամբ, մինչեւ հաստ եւ թաց:
- Քայլ 7 Թթվասեր եւ փոշի շաքար միացրեք:
- Քայլ 8 Խառնուրդը խառնել զանգվածի մեջ:
- Քայլ 9 Նախքան ծառայելը, միացրեք հարած սերուցքը խնձորի սոուսով:
- Քայլ 10 Շաքարավազը քսել մինչեւ հարթ եւ տարածել քերամաք կամ ծաղկաման: Կրեմը կարող է լցվել որոշակի օշարակներով: