Դիակի կալցիումի ընդունման հիմնական ցուցանիշներն են առողջ ատամները, ուժեղ եղունգները, երկար մազերը եւ ոսկրային հիվանդությունների բացակայությունը: Իր հերթին, այս օգտակար հանածոների անընդհատ պակասը հանգեցնում է առողջության շատ լուրջ խնդիրների: Ստացվում է, որ կալցիումի դեֆիցիտը բացասական ազդեցություն է ունենում ոչ միայն ոսկրերի վրա, այլեւ նյարդային, էնդոկրին եւ շրջանառու համակարգերի վրա: Բարեբախտաբար, այս հանքանյութի բացը լրացնելու համար հեշտ է ճիշտ ընտրված դիետայի օգնությամբ: Մենք ձեզ առաջարկել ենք մեծ քանակությամբ կալցիում պարունակող լավագույն 7 ապրանքատեսակ:
Կաթնամթերքի գետերը, պանրի բանկերը ...
Հարգելի առաջին տեղում `կաթնամթերք: Մեզանից բոլորը գիտեն, որ դուք պետք է խմեք կաթ, քանի որ այն պարունակում է շատ կալցիում, որը անհրաժեշտ է ոսկրի աճի համար: Սակայն, պարզվում է, կաթը հեռու է ռեկորդային կալորիայից, կաթնային հորմոնների մեջ Ca- ի քանակով: Ամենաուժեղ ցուցանիշը կարող է պարունակել խիստ պանիր `1000 գրամի դիմաց 100 գրամ: Համեմատության համար սա մեծահասակների համար ամենօրյա նորմ է:
Նամակում: 8 տարեկանից փոքր երեխաները պետք է ունենան 800 մգ Ca եւ 9-ից 18-ից մինչեւ 1300 մգ: Սակայն կալցիումի մեծ մասը հղի կանանց համար անհրաժեշտ է օրական մոտ 2000 մգ:
Բացի այդ, կաթնամթերքի լակտոզայի պարունակության շնորհիվ կալցիումը կլանում է ավելի արագ եւ ավելի լավ: Մեկ այլ կարեւոր կետ `ցածր է« կաթ »ճարպային բովանդակությունը, այնքան բարձր է Ca- ի բովանդակությունը:
Համեստ սերմերի ռեկորդակիրներ
Կալցիումի չափի մեկ այլ չեմպիոն կարելի է անվանել կապույտ եւ քնջութի սերմեր: 100 գրամ խոտաբույսով, գրեթե 1500 մգ Ca, իսկ քնջութին `975 մգ: Մեր իմպրովիզացված վերեւի երկրորդ տեղում, այս հրաշքը, սերմերը հենց այն պատճառով էին, որ ավելի դժվար է ամենօրյա դիետա ներդնել ճիշտ քանակությամբ: Բայց դիետայի ընթացքում կամ խիստ ծոմապահությամբ նրանք կարող են դառնալ կալցիումի անփոխարինելի աղբյուր:
Ամբողջ հացահատիկի փրկարարները
Ցորենը մեր ցուցակում ընդգրկում է պատվավոր երրորդ տեղը: Ճիշտ է, ոչ բոլոր ցորենի արտադրանքները կարող են պարունակել բարձր քանակությամբ Ca: Դրանց մեծ մասը պարունակում է թեփը `մոտ 100 մգ-ի մոտ 900 մգ: Ցավոք սրտի, ամենաբարձր դասարանի ալյուրի մեջ չկա կալցիում, եւ նախապատվությունը տալիս է ամբողջ հացահատիկի հացը եւ գինու ալյուրը:
Ուժեղ սնկով
Եթե ցանկանում եք մոռանալ կալցիումի անբավարարության մասին, ապա անպայման մտնեք ձեր ամենօրյա սննդային աղցան: Նախապատվությունը տրվում է նուշերին, որոնցում կալցիումը առավելագույնը 260 մգ է: Բրազիլական ընկույզը, կակաոն, ընկույզը եւ մայրու ընկույզը մեծ են ձեր ցանկի եւ օգտակար վիտամինների եւ օգտակար հանածոների համար: Նրանք հարուստ են մագնեզիումի, ֆոսֆորի, կալիումի, երկաթի: Բացի այդ, ընկույզների բարձր ճարպային պարունակությունը նպաստում է կալցիումի ավելի լավ կլանմանը:
Կանաչ բուժիչ
Կանաչներն ու խոտաբույսերը հեշտությամբ մարսվող Ca- ի եւս մեկ հիանալի աղբյուր են: Հատկապես շատ կալցիում պարունակվում է գազար, կարկանդակ, ռեհան, սպանախ, մաղադանոս տերեւներում: Իսկ վերջինիս քանակն ավելի բարձր է, քան, օրինակ, կաթի մեջ `245 մգ:
Նամակում: Լավ բուսական յուղ եւ ցածր յուղայնության մածուն նպաստում է կալցիումի ավելի լավ կլանմանը: Հետեւաբար, նախապատվությունը տալ այդ վերալիցքավորման աղցաններին:
Կաղամբը շատ չի լինում
Հաջորդ արտադրանքը, որը պարունակում է մեծ քանակությամբ կալցիում `կաղամբ: Հատկանշական է, որ Ca- ի բավականին բարձր տեմպերը բնորոշ են այս բանջարեղենի գրեթե բոլոր տեսակների համար: Հատկապես օգտակար են Peking եւ ծաղկակաղամբ, բրոկկոլի: Բայց նաեւ մեր հայրենի հերոսական գեղեցկությունը կալցիումի քանակով գրեթե անփոփոխ է: Հետեւաբար, մի հերքեք ձմռանը ձնագնդի սիրած կոտլետը, երբ մարմնին անհրաժեշտ է վիտամին C եւ Ca:
Օգտակար soybean
Յուրաքանչյուր բուսակերին գիտի սոյայի օգուտները: Այն դիետայի մեջ մսամթերքի բացակայության մեջ է, որ այն լրացնում է սպիտակուցի անհրաժեշտ քանակությունը, ինչը որակով չի համապատասխանում կենդանական ծագման նույնականության: Բացի այդ, soybeans հարուստ են վիտամիններ եւ հանքային նյութեր, այդ թվում `կալցիում: Սոյայի պանրի մեջ Ca- ի բարձր մակարդակը `tofu: Սակայն սոյայի արտադրանքի հիմնական առավելությունն այն է, որ դրանք պարունակում են շատ վիտամին D, առանց որի կալցիումը պարզապես չի մարսվում: