- Հավի - 1 հատ
- Արքայախնձոր (պղպեղ) `500 գրամ
- Բուսական յուղ - 20 միլիլիտր
- Պապրիկա - 1/4 թեյի գդալ
- Սխտոր - 3 ատամ
- Թարմ զմուռ 3 սմ - 1 հատ
- Կծու պղպեղ `1 հատ
- Սոյայի սոուս - 2 հատ: գդալներ
- Շաքար - 2 Արվեստ. գդալներ
- Աղ - 1/2 թեյի գդալ
- Արքայախնձորի հյութ - 1/2 բաժակ
Ճաշատեսակների պատրաստման բաղադրիչները շատ պարզ եւ մատչելի են: Արքայախնձորի պղպեղի մոտավորապես կեսը կտրված է խոշոր շերտերով, նույնը, ինչպես լուսանկարում: Շերտերի քանակը պետք է հավասար լինի հավի կտորների քանակին (ես ամբողջ կտորն եմ բաժանել 8 կտոր, համապատասխանաբար, կտրել 8 շերտ արքայախնձոր): Մնացած արքայախնձորը լավորեն թակած է: Մենք դնում ենք բլենդերի մանրացված արքայախնձոր, սխտոր, մատիտ, տաք պղպեղ, շաքար, սոյայի սոուս, աղ եւ արքայախնձորի հյութ: Մենք ամեն ինչ անելու ենք միասնականության համար: Մենք հավի կտորները դնում ենք հարմար կոնտեյներով, լցնում ենք դրանք մարինադից, բլենդերից: Մենք հավի մեջ դրեցինք սառնարանի մեջ, մարինացվելու համար: Կարող եք մարինալ եւ 2 ժամ, դուք կարող եք եւ գիշերը անել այնպես, ինչպես դուք եք ցանկանում: Որքան երկար հավի մսամթերք կլինի, այնքան վառ կլինի արքայախնձորի համը: Երբ հավի մարինացվում է, այն (առանց մարինադի, չպետք է լցնել մարինադը, այն դեռեւս օգտակար է) պետք է դրվի փխրեցուցիչ, յուղոտ: Յուրաքանչյուր կտոր հավի համար մի կտոր արքայախնձոր: Վերեւի պանրիկով այս բանը շաղ տալ: Մենք հավի մեջ ենք դնում ջեռոցում, տաքացվում է 205 աստիճանով եւ թխում, մինչեւ պատրաստ է մոտ 1 ժամ: Մոտավոր յուրաքանչյուր 20 րոպե, դուք պետք է թույլ ջրով հավի մնացած մարինադի հետ, որպեսզի հավի չորանա եւ հյութալի մնա: Պատրաստի հավի մատուցվում է սիրված կողմնակի ճաշատեսակի հետ, քանի որ այստեղ ինձ համար բրնձը հիանալի է: Bon appetit! :)
Ծառայություններ `7-9