- դարչին `1 թեյի գդալ
- Ground կարտոֆիլ - 1 թեյի գդալ
- Ground zinger - 3/4 թեյի գդալներ
- հիմք թխվածքներ - 3/4 թեյի գդալներ
- Ground մշկընկույզ - 3/4 թեյի գդալներ
- շաքար `2 հատ: գդալներ
- ալյուր - 2 1/4 բաժակ
- թեյի տերեւները, տոպրակ `1 հատ
- աղ - 1/2 թեյի գդալ գդալ
- softened կարագ - 1 բաժակ
- հրուշակեղենի շաքար `1/2 բաժակ
1. Նախնական ջեռոցում մինչեւ 150 աստիճան: Մաղել տորթի ձեւը մագաղաթյա թղթի վրա: Մի փոքրիկ ամանի մեջ խառնել դարչին, կարամամ, գինդեր, մեխեր եւ մշկընկույզ: 2. Խառնուրդի մի թեյի գդալ խառնել փոքրիկ առանձին ամանի մեջ, 2 ճաշի գդալ շաքարով, մի կողմ դնելով: 3. Միջին գունդի մեջ միացրեք թեյի տերեւները եւ համեմունքներով համեմունքներ ալյուրով եւ աղով: Խառնել կարագը եւ մնացած շաքարը մի խառնուրդը խառնիչով: Ավելացնել ալյուրի խառնուրդը եւ խառնել մինչեւ խմորը խոնավ ավազի նման: 5. Խմորը դնում կաղամբի մեջ: Շագանակագույն եւ համեմունքների խառնուրդով վերեւում շաղ տալ: 6. Թխել ջեռոցում 30 - 35 րոպե, մինչեւ որ հուշում է ամուր եւ եզրերը ոսկե: Թող պատրաստի կարկանդակ թխել, կտրել մեջ շերտ եւ ծառայել:
Ծառայություններ `8