Մենք կերակրում ենք շաքարավազի թխվածքաբլիթներ Եթե Ձեզ առաջարկվում է մեկ օր. «Ձեզ թեյի տոպրակի հետ բուժել», մի շտապեք մերժել, ասեք, որ դուք միայն խմեք թեյեր կամ սուրճ: Գուցե դուք ուզում եք գնել այդ նրբագեղ թխվածքաբլիթը: Քուքիները ներկայացված են թեյի տոպրակի տեսքով: Շոկոլադե ջնարակը նրբագեղորեն զարդարում է բլիթները: Այս cookie- ն հիանալի նվեր կլինի, եթե այն գեղեցիկ փաթեթավորված է: Եվ logo- ձեւավորում, մտածեք, թե ինչ է հետաքրքիր: Թխվածքաբլիթները շատ արագ են թխում: Սակայն պատրաստի եւ զարդարելու հրուշակեղենի փայլով պահանջում է ժամանակ եւ ճշգրտություն: Եվ, այնուամենայնիվ, ես ուզում եմ հուսալ, որ դուք հաստատ կցանկանայիք նման ճաշացանկ պատրաստել ընկերների եւ հարազատների համար:
Բաղադրությունը `- Ալյուր, ցորեն, 250 գ
- 125 գ կարագ
- Շաքարի փոշի 50 գ
- Ձու հավի 1 հատ:
- Շոկոլադե սեւ 50 գ
- Կրեմ 100 մլ
- Աղ 5 գ
- Քայլ 1 Քուքի պատրաստելու համար անհրաժեշտ է վերցնել ալյուրը, կարագը, շաքարի փոշին, ձվի դեղնուցը, աղը: Փխրուն շոկոլադի եւ կրեմի համար 10%:
- Քայլ 2 Սառը գդալով աղմուկի խառնուրդի վրա:
- Քայլ 3 Դուք պետք է մաքրել ալյուրը եւ փոշի շաքարը: Ալյուրը, շաքարավազը եւ աղը ավելացրեք յուղի մեջ:
- Քայլ 4 Շատ արագ, կտրեք ամեն ինչ ճարպի փշրանքներով:
- Քայլ 5 Ավելացնել մեկ ձվի ձվի դեղնուց:
- Քայլ 6 Արագ խմորեք խմորը: Եթե խմորն ընկնում է, մի քանի ճաշի գդալ սառույցի ջուր ավելացրեք:
- Քայլ 7 Խմորը փաթաթված է սննդի ֆիլմում: Ուղարկել սառնարան 30-40 րոպե:
- Քայլ 8 Խտացրեք խմորը: Օգտագործելով տիրակալ, բաժակը բաժանել ուղղանկյունների մեջ 4x6 սմ: Տվեք նրանց թեյի տոպրակ ձեւը: Կտրեք անկյունները վերեւից, փոս պատրաստեք:
- Քայլ 9 Գրատախտակների վրա մաղադանոս թղթի վրա փխրեցման սկուտեղի վրա: Թխել տաք ջեռոցում 7-10 րոպե 180 º C- ում: Միայն չորացրեք այն, մի տապակեք:
- Քայլ 10 Երբ սառնարանում կա խմոր, պատրաստեք լյարդի ձեւավորման լոգոները:
- Քայլ 11 Պատրաստեք փայլը: Ջրի բաղնիքում հալեցնում է շոկոլադը: Ավելացրեք կրեմ: Խառնել:
- Քայլ 12 Հեռացրեք բլիթները ջեռոցում: Զովացրեք այն:
- Քայլ 13 Կաթնաշոռի եզրին պատրաստեք փայլով: Ապուրը սառնարանի մեջ դնել, որպեսզի շոկոլադը սթափվի:
- Քայլ 14 Կատարել պատրաստի լյարդի ձեւավորում: Cookie- ն պատրաստ է: Դուք կարող եք փաթեթավորել այն արկղում: Ծառայել հյուրերին թեյի համար: Արդյունքը 80 կտոր է: