- Ալյուր - 2,5 բաժակ
- Աղ - 3/4 թեյի գդալներ
- Կարագ - 150 գրամ
- Շաքար - 3/4 ապակի
- Ձու - 1 հատ
- Վանիլային քաղվածք - 1 թեյի գդալ
Մոտավորապես 2-3 րոպեի ընթացքում մենք խառնել միջին արագությամբ շաքարով կարագը ծեծեցինք: Ավելացնել վանիլային քաղվածք եւ ձու, թեթեւակի ծեծել: Մինչդեռ, մեկ այլ գդալով, ալյուրը մաքրեք, աղացրեք: Փոքր մասերում մենք ալյուրը ավելացնում ենք կրեմի խառնուրդի մեջ, մինչդեռ մինչ օրս ալկոհոլը: Ծեծել խմորին, մինչեւ խեղճը: Խմորը բաժանել երկու մասի: Մենք տալիս ենք պլաստիկ տոպրակի մեջ փաթաթված հարթ տորթի ձեւը եւ սառնարան ուղարկեցինք մեկ ժամ: Մենք վերցնում ենք խմորը սառնարանից դուրս, այն գլորում է բարակ շերտ մակերեսի վրա, ցրված ալյուրով: Օգտագործելով հատուկ կաղապարներ, կտրում ենք խմորից անհրաժեշտ թվերը: Դուք կարող եք պարզապես կտրել ուղղանկյուններ, բաժակներ կամ ձեր սիրտը ցանկանում է :) Թխուկները թխում թերթիկի վրա դնել, մաղադանոս թղթի վրա, եւ թխել 8-10 րոպե 180 աստիճան ջերմաստիճանում: Տնական բլիթները պատրաստ են:
Ծառայություններ `6