Կրծքով կերակրումը ամենակարեւոր պայմանն է, որը երաշխավորում է երեխայի ներդաշնակ աճը. Ինտելեկտուալ, հոգոմատոնիկ եւ ֆիզիկական զարգացման օպտիմալ պարամետրեր, հյուսվածքների եւ օրգանների բնականոն հասունացում, իմունային համակարգի դիմադրություն, վիրուսային եւ մանրէային վարակների ազդեցություններին: Կրծքի կաթի բաղադրությունը չի փոխվում հաստատունությամբ, այն փոխվում է լակտացիայի ժամանակ `կախված կանանց մարմնով մտնող յուղի, սպիտակուցի, ածխաջրածին բաղադրիչների ծավալից, ուստի բուժքույր մոր կերակուրը պետք է լինի հավասարակշռված, լիարժեք եւ բազմազան եւ պարունակում է բավարար հանքանյութեր, վիտամիններ եւ հեղուկներ:
Բուժքույր մոր կերակրման ընդհանուր սկզբունքներ
- բուժքույր մոր օրական պարենամթերքի ընդհանուր կալորիականությունը պետք է լինի 3300-3600 կկալ;
- կաթը ցանկացած ձեւով (1 լիտր), ձկան / միս (150 գրամ), պանիր (25-35 գրամ), կաթնաշոռ (100-130 գրամ), կարագ (50 գրամ), հավի ձու 1 հատ), բանջարեղեն (450-550 գրամ), մրգեր (250-350 գրամ);
- անհրաժեշտ է բացառել ճաշացանկի համեմունքներից, համեմունքներից, ծովախեցգետնից, սխտորից, սոխից - այս սննդամթերքը տալիս է տհաճ հոտը եւ համտեսել կաթը:
- կրծքով կերակրող մայրը պետք է սահմանափակի ծխելը, հնարավորինս շատ կոֆեինի եւ ոգելից խմիչքի օգտագործումը: Երջանկության, հոգնածության, հետծննդաբերական դեպրեսիայի պակասի հետ միասին, այդ գործոնները կվատթում են կաթի համը եւ երեխայի մեջ աղիքային խանգարումներ առաջացնում, քնի խանգարում եւ անհանգստություն.
- երեխայի հետ կապված ալերգիաների առաջացումը խուսափելու համար, բուժքույր մայրերը պետք է նվազագույնի հասցնեն պահածոների, ապխտած արտադրանքի, շոկոլադի, ցիտրուսային մրգերի, հատապտուղների (ելակ, ազնվամորի, ելակ) սպառումը:
- բուժքույր մայրը ցանկալի է 30-40 րոպե սնունդ վերցնել երեխային կերակրելու համար, օրական 5-6 անգամ փոքր մասերում, ինչը նպաստում է կաթի արտադրությանը:
Բուժման մոր կերակրումը առաջին ամսվա ընթացքում
Նորածինների կյանքի առաջին ամսվա ընթացքում ամենաակտիվը հանդիսանում է այն, որ այդ ժամանակահատվածում երեխայի առողջության հիմքը դրվում է շատ տարիների ընթացքում: Մայրի պատշաճ սնունդը երեխայի ծնունդը լույսի ներքո անմիջապես հետո նպաստում է փրփրածի ֆերմենտի համակարգի նոր պայմաններին արագ հարմարեցմանը, բարելավում է իր մտավոր, մտավոր, ֆիզիկական զարգացման ցուցանիշները, երբեմն նվազեցնում է հանկարծակի մահվան սինդրոմի վտանգը:
Լակտացիայի ընթացքում թույլատրված սննդամթերք
- բանան, թխած խնձորներ;
- շիլա `գարի, հնդկաձավար, բրինձ, վարսակ, ցորեն, եգիպտացորեն;
- ճարպեր. չմշակված յուղեր (ձիթապտուղ, արեւածաղիկ), կարագ (օրական 10-15 գրամ);
- նիհար ապուր, նիհար միս;
- հեղուկ: compote of չոր մրգերի, աղբյուրի ջրի, կանաչ թեյ, արգանակ եւ վայրի վարդի;
- մակարոնեղեն չափով;
- կեֆիր, խմորած կաթ, կաթնաշոռ, ձու;
- հաց, կաթնաշոռով, չորացրած մրգերով (հատիկներ, չոր ծիրան), բիսկվիթային թխվածքաբլիթներ;
- ցածր յուղայնությամբ սորտերի խաշած ձուկ, ծանր պանրներ;
- խաշած / շոգեխաշած բանջարեղեն. ցուկկինի, դդումի, ճակնդեղի, գազար, կաղամբ:
Լակտացիայի ընթացքում արգելված կերակուրներ
- ամբողջ կովի կաթը;
- հարուստ մսով արգանակ, թթվասեր;
- հում մրգեր եւ բանջարեղեն, բացառությամբ բանան եւ թխված խնձորներ;
- բարձրորակ ալյուրից պատրաստված հացամթերք,
- սուրճ, սեւ թեյ, ալկոհոլ:
Առաջին ամսվա ընթացքում բուժքույր մոր նմուշը
Տարբերակ 1
- նախաճաշ. խաշած տավարի մսով, գարի շիլա, սեւ հաց, կանաչ թեյ;
- երկրորդ նախաճաշը `շոտլանդացու ներարկումը, բիսկվիթային թխվածքաբլիթը;
- ճաշ: նիհար ապուր (հնդկացորեն, ջուր, կարտոֆիլ, սոխ, գազար), ցորենի հաց, կոմպոտ, չորացրած մրգերից:
- կեսօրին խորտիկ. թեյ, բանան;
- ընթրիք `եռացրած նապաստակ, հնդկացորենի շիլա, կարագով սեւ հաց, պղպեղի ներարկում;
- երկրորդ ընթրիք. թեյ, սամիթ, չոր խնձոր:
Ընտրանք 2
- նախաճաշ. խաշած հավ, գարի շիլա, սեւ հաց եւ կարագ, կանաչ թեյ;
- երկրորդ նախաճաշը `չորացրած մրգերի կոմպոտ, թխած խնձոր (2-3 հատ);
- ընթրիք. ջրի մեջ ապուր, վայրի վարդի արգանակ, խաշած տավարի / կոտլետներ:
- կեսօրվա խորտիկ. հասած բանան, կանաչ թեյ, թխվածքաբլիթներ;
- ճաշ: ցորենի շիլա, խաշած նապաստակ, ցորենի հաց, թույլ թեյ;
- երկրորդ ընթրիք. շրձուների քաղվածք, չոր խնձոր:
Տարբերակ 3
- նախաճաշ. վարսակի շիլա, թխած ձուկ, կարագով ձիթապտղի հաց, բրիորի ներարկման:
- երկրորդ նախաճաշ. կանաչ թեյ, թխվածքաբլիթներ:
- ճաշ: եփած ձու, եգիպտացորենի շիլա առանց կաթի, խաշած նապաստակ, չորացրած մրգերի կոմպոտ:
- Կեսօրից հետո խորտիկներ. Բանան, թեյ;
- ճաշ: խաշած հավ, գարի շիլա, սեւ հաց, թեյ, սամիթ:
- երկրորդ ընթրիք. շրձուների քաղվածք, չոր խնձոր:
Մայրը սնուցող ամիս
Կյանքի առաջին ամսից հետո երեխան ավելի քիչ կաշկանդվում է, ինչը թույլ է տալիս զգալիորեն դիվերսիֆիկացնել բուժքույր մոր դիետը, աստիճանաբար ներդնելով նոր ապրանքներ: Հիմնական բանը `ուշադիր հետեւել երեխայի արձագանքը: Եթե երեխայի տեղական խայթոցը, հոդաբորբի ախտահարումը, քորոցը եւ փխրուն մաշկը, կոլիկը, լիակատար վերականգնումն ու ալերգիայի առաջացումը պետք է անմիջապես հեռացվեն ցանկից:
Կրծքով կերակրման երկրորդ երրորդ ամսվա ընթացքում
Կրծքով կերակրման ժամանակ մանկական կաթնարտադրությունը աստիճանաբար մեծանում է, հասնելով 700-750 միլիլիտրի մակարդակի 1-2 ամսվա ընթացքում, ուստի կրծքով կերակրող կինը պետք է ներառի սննդի սննդի մեջ, որը կապահովի կենդանական ծագման, վիտամիններ, ածխաջրեր եւ ճարպեր պարունակող անհրաժեշտ քանակությամբ սպիտակուցներ .
Ինչպիսի խնամող մայրը կարող է ավելացնել դիետան `հում մրգեր / բանջարեղենով սեզոնով, լոլիկի հյութով, միսը (խոզի, նապաստակի, հավի), ընկույզով (բացառությամբ արախուց եւ պիստակ), կեռասի մրգեր, լինգոներ, հապալաս, թթվասեր, տնական ջեմ (խնձոր, բալ, սալոր):
Դա անհնար է կերակրող մայրը դիետա ավելացնել. Ամբողջ կովի կաթ, ոգելից խմիչքներ, սեւ թեյ, չամիչ:
Նմուշառման մենյու, կրծքով կերակրման ամսից հետո
Տարբերակ 1
- նախաճաշ. թխել գազար պանիրով, եփած ձուկով (pollock, cod), կարագով գորշ հացով, առանց գազի հանքային ջրի.
- երկրորդ նախաճաշ. կանաչ թեյ, թխվածքաբլիթ, խաշած հավի ձու:
- ճաշ: դդումի շիլա, նիհար ապուր (կարտոֆիլ, սոխ, գազար), աղ, հաց, կանաչ թեյ;
- կեսօրին խորտիկ. բանան, թեյ, սամիթ:
- ընթրիք `խաշած տավարի մսով, շոգեխաշած, կարագով սեւ հաց, խյուսի ներարկում;
- երկրորդ ընթրիք. ցածր ճարպի կաթնաշոռ, չոր խնձոր, թեյ:
Ընտրանք 2
- նախաճաշ. խաշած նապաստակ, բրինձ, մոխրագույն հաց, թարմ մրգի կոմպոտ:
- երկրորդ նախաճաշ. չորացրած մրգերի կոմպոտ, կանաչ խնձորի խնձոր (2-3 հատ);
- ճաշ: նիհար ապուր (սոխ, նեխուր, կարտոֆիլ, մակարոնեղեն), շոգեխաշած տավարի կոտլետներ, ցորենի հաց, չամրացված սեւ թեյ;
- կեսօրին խորտիկներ. բանան, հանքային ջուր, առանց գազի:
- ընթրիք `հնդկացորենի շիլա ջրի վրա, հաց ու կարագ, խաշած հավի, թեյի սամիթով;
- երկրորդ ընթրիք `կանաչ թեյ, բիսկվիթ թխվածքաբլիթներ:
Տարբերակ 3
- նախաճաշ. թխած կարտոֆիլ, մաղադանոսով ցորեն: մոխրագույն հաց, պինդ պանիր, կանաչ թեյ;
- երկրորդ նախաճաշը `շագիկի ներարկումը, խաշած խնձոր (2-3 հատ);
- ընթրիք `ճակնդեղ (բրինձ, ճակնդեղ, ծաղկակաղամբ, հավի միս, կարտոֆիլ), խաշած տավարի մսով, հաց, աղ, պղպեղ, չորացրած մրգեր:
- կեսօրին խորտիկներ. բանան, հանքային ջուր, առանց գազի:
- ընթրիք `պանիր եւ սոխով թխված ձուկ, կարագով հաց, կանաչ թեյ;
- երկրորդ ընթրիքը `վարդի կեղեւը, պանիր սենդվիչը, տափակ թխվածքաբլիթները, տնական խառնուրդը:
Մայրիկի սնունդը կրծքով կերակրման երրորդ կամ վեցերորդ ամսվա ընթացքում
Այն, որ բուժքույր մորը կարող է դիետա ավելացնել, մեղր, շիլա (փաթիլ, մարգարիտ), թարմ հյութեր (ճակնդեղ, գազար, դդում, խնձոր), չորացրած համեմունքներ, թարմ սոխ:
Անհնար է ավելացնել կերակրող մայրը ռացիոնալիզմին. Ամբողջ կովի կաթը (տուն / խանութ), ալկոհոլը:
Ընտրանքի ընտրացանկը
Տարբերակ 1
- նախաճաշ. եփած կաղամբ, խաշած նապաստակ, սեւ հաց, կարագ, կանաչ թեյ;
- երկրորդ նախաճաշը `թեյ` սամիթով, բանանով;
- ընթրիք `տավարի կոլոլակ պանիրով, վարունգով, կարագով ձիթապտղի հացով, թարմ խնձորի հյութով.
- կեսօրին խորտիկ. թույլ սեւ թեյ, նարինջ, բիսկվիթ, թխվածքաբլիթ;
- ընթրիք. ցորենի շիլա խնձորով, մոխրագույն հացով, բարձրացրեց hips;
- երկրորդ ընթրիք `խաշած գազար, մի բաժակ մածուն, բիսկվիթ բիսկվիթ:
Ընտրանք 2
- նախաճաշ. մակարոնեղեն նավաստի, կանաչ թեյ, կարագով գորշ հաց:
- երկրորդ նախաճաշը `թեյ` չիրով, չոր խնձորով;
- ճաշ: չորացրած մրգերի կոմպոտ, ծույլ վառելիք, բիսկվիթ թխվածքաբլիթ, հաց եւ կարագ;
- կեսօրին խորտիկ: բանան, ժամկետներ, կանաչ թեյ;
- ընթրիք `շոգեխաշած տավարի միս, գազար (կանաչի, վարունգ, կաղամբ), թեյ, կիտրոն, սեւ հաց եւ կարագ;
- երկրորդ ընթրիք. բիսկվիթ (2 շերտ), մրգային հյութի կոմպոտ:
Տարբերակ 3
- նախաճաշ. եռացրած աղվափնջիկ ձվեր (3-4 կտոր), մոխրագույն հաց, կարագ, հանքային ջուր, առանց գազի:
- երկրորդ նախաճաշը `ելակ, կանաչ թեյ;
- Ճաշ: խաշած հավ, բուլղարական պղպեղ, խնձորով հաց, մի բաժակ կեֆիր;
- կեսօրին խորտիկ. չորացրած մրգերի կոմպոտ, չորլոտ;
- ընթրիք `թթվասեր, կանաչ թեյ;
- երկրորդ ընթրիք. թեյ, սամիթ, վարսակի բլիթ:
Մայրիկի սնունդը կրծքով կերակրման վեցերորդ ամսից
Ինչ թույլատրվում է բուժքույր մոր դիետիկ ներառում:
- բնական մսից (նապաստակ, տավարի միս, հավ, հորթի միս);
- Հարկեր `հնդկացորեն, վարսակի ալյուր, բրինձ, ցորեն, եգիպտացորեն;
- ծովամթերք, լոբի եւ երիկամների լոբի;
- եփած / խաշած ձուկ, մակարոնեղեն;
- բանջարեղեն (թխած, խաշած, շոգեխաշած), մրգեր, սեզոնի համար;
- բորբոս ձու / հավի ձու, ծանր պանրներ;
- թթու կաթնամթերք. կաթնաշոռ, խմորիչ կաթ, կեֆիր;
- մոխրագույն / սեւ հաց, բիսկվիթ թխվածքաբլիթներ;
- կանաչ համեմունքներ `ռեհան, անանուխ, մաղադանոս, սամիթ;
- ընկույզ, մեղր, սխտոր, սոխ;
- մրգային խմիչքներ, բուսական թեյեր, վարդի խտանյութեր, կանաչ թեյ;
- աղացած / աղբյուրի ջուր, սեղանի հանքային ջրեր:
Ինչ արգելված է կերակրող մայրերին դիետա ներգրավելու համար.
- պահածոյացված ապրանքներ, շոկոլադ, պաղպաղակ;
- հրուշակեղենի արտադրանք `բուրավետիչ եւ սննդային հավելումներով;
- կիտրոն, սուրճ, ուժեղ սեւ թեյ;
- մայոնեզ, վերամշակված պանիր;
- երշիկեղեն, երշիկեղեն, մսի կիսաֆաբրիկատներ;
- Խտացրած կաթ, գազավորված ըմպելիքներ, թթուներ, ծխելը.
- նուրբ շաքար, արագ սնունդ, ալկոհոլ
Ընտրանքի ընտրացանկը
Տարբերակ 1
- նախաճաշ. կաթնաշոռ թթվասերով, կանաչ թեյ, բիսկվիթ թխվածքաբլիթներ;
- երկրորդ նախաճաշ. խնձորի, դեղձի կոմպոտ:
- ճաշ: շոգեխաշած հավ, աղցան «վիտամին» (կարագ, կանաչի, գազար, կաղամբ), կարագով հաց, չամրացված սեւ թեյ,
- կեսօրին խորտիկ. բանան, պնդուկ, թեյ, սամիթ:
- ընթրիք. շոգեխաշած կաղամբ `միսով, կիտրուկի նրբերանգ, հաց ու կարագ;
- երկրորդ ընթրիք `արքայախնձոր, կանաչ թեյ:
Ընտրանք 2
- նախաճաշ. գորշ հաց, կաղամբի գլանափաթեթներ, հանքային ջուր, առանց գազի:
- երկրորդ նախաճաշը `կանաչ թեյ, խաղող;
- ճաշ: մակարոնեղեն պանիրով, խաշած տավարի մսով, գորշ հաց `կարագով, լոռամրգի սմբուկից:
- կեսօրին թեյ `մանգո, թեյ` սամիթով;
- ընթրիք `պալաաֆ, չորացրած մրգային կոմպոտ, սեւ հաց եւ կարագ;
- երկրորդ ընթրիք. հապալաս միրգ, մրգային աղցան:
Տարբերակ 3
- նախաճաշ. խաշած տավարի մսով, թարմ լոլիկ, բալի մրգային հյութ, մոխրագույն հաց եւ կարագ;
- երկրորդ նախաճաշը `մի բաժակ մածուն, բիսկվիթ բիսկվիթ;
- ճաշ: հավի կրտսեր շոգեխաշած, թթվասերով վարունգ, հաց, աղ, սեւ թեյ `կիտրոնով;
- կեսօրին խորտիկ. կանաչ թեյ, թխվածքաբլիթ, բանան;
- ընթրիք `բլիթներ, քաղցեթներ, թեյ, սամիթ, սեւ հաց եւ կարագ;
- երկրորդ ընթրիք `չորացրած մրգերի կոմպոտ, չորլոտ:
Մսի սեղան կերակրելու համար
ապրանքը | կարող եք | չի կարող | սահմանը |
միս / մսամթերք | տավարի միս, նապաստակ միս, նիհար խոզի միս, հավ, հնդկահավի միս | պահածոյացված միս, ապխտած / խաշած երշիկեղեն | մսից delicacies, երշիկեղեն, երշիկեղեն (շաբաթական 2 անգամ ոչ ավելի) |
ձուկ / ձկան արտադրանք | թփուտ, գետնանուշ, թխվածք, խաչ, կոկ | Crab ձողիկներ, crabs, shrimps, խեցգետիններ, սկումբրիա | halibut, flounder, աղած ծովախեցգետին (շաբաթական մեկ անգամ) |
հաց / հացամթերք | չորացրած հաց, հաց, աղ, աղ, ցորեն, սեւ | - Դեպի | բիսկվիթ, բուն (շաբաթական երկու անգամ) |
մակարոնեղեն | մակարոն, հնդկացորեն, վարսակի ալյուր, բրինձ, եգիպտացորենի հացահատիկ | - Դեպի | - Դեպի |
կաթ / կաթնամթերք | խմորած կաթ, կեֆիր, բնական յոգուրտ, կաթնաշոռ, կաթնաշոռ, այծի կաթ, թթվասեր | կրեմ, ամբողջական կովի կաթ, թթվային կաթնամթերք `մրգերով | - Դեպի |
ուտելի ճարպեր | Նավթի յուղեր. Սոյայի, եգիպտացորենի, արեւածաղկի, ձիթապտղի; կարագ | ճաշակի ճարպեր, մայոնեզ | կրեմ մարգարին |
ձու | - Դեպի | - Դեպի | շաբաթը երեք անգամ |
հրուշակեղեն / շաքար | մարշալլա, պաստիլ, թխվածքաբլիթ | շոկոլադ, սերուցքային տորթեր, տորթեր, ելակի ջեմ, արեւադարձային մրգեր, ցիտրուսային մրգեր | - Դեպի |
մրգեր | տանձ, խնձոր, բանան | արեւադարձային մրգեր, ազնվամորի, ելակ, ցիտրուսային մրգեր, խաղող | սալոր, հաղարջ, բալ, բալի, դեղձ, ծիրան, սեխ |
բանջարեղեն | գազար, պակաս, վարունգ, ճակնդեղ, կարտոֆիլ, կաղամբ (սպիտակ / գունավոր), ցուկկինի, կոլղիբի | լոլիկ | - Դեպի |
ըմպելիքներ | խմելու ջուր, բնական հյութեր, թեյ, մրգային խմիչքներ | գազավորված ըմպելիքներ, ալկոհոլ, սուրճ, կակաո, գարեջուր, նարնջագույն, լոլիկ, խաղող | սալոր, բալի, դեղձ, ծիրանի հյութեր |
Կոմարովսկի
Հայտնի մանկաբույժը խորհուրդ է տալիս, որ բուժքույրը չի փորձարկում երեխայի առողջությունը եւ ամբողջությամբ վերացնում է դիետայի պոտենցիալ ալերգեններից `ցիտրուս, շոկոլադ, ելակ, սուրճ: Բոլոր մյուս ապրանքները, նույնիսկ ճարպային, բուժքույր մայրերին, թույլատրվում են, անհրաժեշտության դեպքում, թույլատրելի ծավալը:
Մոմի խորհուրդները դոկտոր Կոմարովսկու սնուցման վերաբերյալ.
- խուսափեք աղի / կծու կերակուրներից, որոնք կարող են խաթարել կրծքի կաթի եւ սպիտակ կաղամբի համը, ինչը բացասաբար է անդրադառնում երեխայի աղիքների աշխատանքին, գազի արտադրության ավելացմանը եւ աղետի առաջացմանը:
- մի բարձրացրեք կաթի յուղայնությունը, գիտակցաբար մեծ քանակությամբ յուղոտ քսուքներ, խոզի միս, թթվասեր,
- կենդանական ճարպեր ավելի լավ են նախընտրում բուսական (եգիպտացորենի ձիթապտղի յուղ, արեւածաղկի ձեթ);
- բուժքույր մոր ամենօրյա սնունդը պարտադիր պետք է ներառի թարմ մրգեր եւ բանջարեղեն (օրական 400-500 գրամ);
- օծանելիքի խնամքի համար `հյութեր (գազար, խաղող, խնձոր), քաղցր կանաչ թեյ, չորացրած մրգերի կոմպոտ (խնձոր, չորացրած ծիրան), հալված / եփած կովի կաթը` ոչ ավելի, քան 2.5%, կաթնամթերք (թթվասեր, մածուն, ռյազենկա , կեֆիր):
Բուժքույր մոր պատշաճ սնունդը երեխայի առողջության եւ ամբողջական զարգացման երաշխիքն է: Այն պետք է պատասխանատու լինի լակտացիայի ժամանակահատվածի համար մենյուն պատրաստելու համար `դա կօգնի ավելի մեծացնել կրծքով կերակրման տեւողությունը եւ նվազեցնել երեխայի անպտուղ սնուցման հետեւանքով օրգանների խանգարումների հնարավորությունը, որոնք սրտի հիվանդության, գիրության, հիպերտոնիայի, ասթմայի եւ շաքարային դիաբետի ռիսկի գործոն են: