Նախապատրաստման ժամկետը `45 րոպե:
Ծառայություններ `4
1 ծառայում ` 151.2 կկալ: սպիտակուցներ `4.7 գ, ճարպեր` 0.5 գ, ածխաջրեր `31.9 գրամ
Համտեսելու համը միաժամանակ, ինչպես թթու վարունգը, կարող եք ավելացնել մի բաժակ վարունգ թթու միջոցով շերտագին:
Ապրանքներ:
- 4 փոքր թթու վարունգ
- 4 փոքր կարտոֆիլ
- 1 գազար
- 50 գ արմատային նեխուր
- 1 կաղամբ պղպեղ
- 0.5 բաժակ բրնձով
- 2 բեյ տերեւ
- սամիթ եւ մաղադանոս կանաչիներ
- աղ, պղպեղ `ճաշակի
- Եփել 1,5 լիտր ջուր, ավելացնել աղը: Կարտոֆիլը, գազարը եւ նեխուրի արմատը պետք է մաքրել, կտրել միջին չափի խորանարդի եւ եռալ ջուրով թավայի մեջ դնել: Խոհարարություն 7 րոպե:
- Լվացեք գարնան խնամքով: Կտրեց կանաչ մասը փոքրիկ քառակուսիների մեջ, սպիտակ մասը `բարակ օղակներով: Ավելացնել ապուր եւ եփել 3 րոպե:
- Վարունգ է կեղեւ, կտրեք եւ մտնեք թթու: Ապուրը բերեք տապակին, կրճատեք ջերմությունը եւ եփել 10 րոպե: Հեռացրեք շոգից, թխած կանաչիները, սեզոնն աղով եւ պղպեղով համտեսեք: Կազմեք եւ թողեք 7 րոպե: