Apple կարկանդակ `ընկույզով եւ ընկույզով: Տորթը հյութալի է խնձորի շերտով եւ մեղրով համեմված: Հավկիթը, ինչպես նաեւ ընկույզների առատությունը իրենց հետաքրքիր գրառումն են: Լիմոնի հյութի մեջ կիտրոնի համեմունքով խնձորի («Սեմերենկոն վերցրել է») «փխրեցուցիչ» է մի հատուկ նրբություն: Հետեւաբար, ես խստորեն խորհուրդ եմ տալիս, որ դուք չեք անցնում այս քայլը:
Բաղադրությունը `- Մեղր 60 գ
- Ցորենի ալյուր 200 գ
- Հապալաս 10 գ
- Թխում փոշի 3 գ
- Սոդա 3 գ
- Ընկույզի 90 գ
- Կիտրոն 1 հատ:
- Ձու հավի 3 հատ:
- Շաքար 150 գ
- Արեւածաղկի նուրբ արեւածաղկի յուղ 100 մլ
- Apple 250 գ
- Աղի 1 պտղունց
- Քայլ 1 Պատրաստեք հիմնական արտադրանքները `կարագ, ալյուր, ընկույզ, խնձոր, ձու, շաքար, մեղր, կիտրոն, կիտրոն:
- Քայլ 2 Լիմոնի լվանալը, կեղեւը խառնուրդով: Սեղմեք հյութը եւ համեմեք այն բուրմունքով:
- Քայլ 3 Լվանում խնձոր, կտրեց 4 հատ: Կտրել մաշկը եւ հեռացնել միջուկը: Ցելյուլոզը միջին չափի շերտ կտրեց եւ կիտրոնով մի բաժակով: Խառնել:
- Քայլ 4 Թարմացրեք ընկույզը մի քիչ չոր տապակի մեջ: Cool եւ ոչ շատ մակերես:
- Ձվերը խառնել շաքարով:
- Քայլ 6 Խուսափեք խայթոցից հետո, թափեք մի բարակ յուղ: Նվազագույն արագության գնալուց հետո ավելացնել մեղր, խառնել:
- Քայլ 7 Ընկույզների կեսը ավելացնել, խառնել: Մաղով անցկացնել ալյուրի մեջ, աղ, սոդա եւ փխրեցուցիչ: Մեղմ խառնել:
- Քայլ 8 Ավելացնել խնձորի, կակաչի շերտերը, խառնել եւ պատրաստված խմորն տեղադրել մի ձեւով, ծածկված մագաղաթյա թղթի վրա:
- Քայլ 9 Վերեւ մնացած ընկույզով: Թխել նախապես ջեռոցում մինչեւ 180 րոպե մինչեւ մոտ 40 րոպե: