- Սոյայի սոուս - 50 միլիլիտր
- Սոխ - 1 հատ
- Սպիտակ չոր գինին `50 միլիլիտր
- Խոզի գույնը `350 գրամ
- Չիլի պղպեղ `1 հատ
- Ցուկկինի - 200 գրամ
- Բուսական յուղ - 30 միլիլիտր
1. Այս կերակուր պատրաստելու համար խոզի մածունը առավել հարմար է: Ցանկալի է, որ դա հյութալի, փափուկ եւ միջին չափավոր յուղոտ էր: Մսը կտրեք երկու սանտիմետր մոտավոր հաստության մեջ: 2. Մի փոքր խորոված ձիթապտղի տապի մեջ, տապակել միսը, մինչեւ ոսկե գույնը: 3. Կտրել սոխը բարակ կիսագնդերի մեջ եւ ավելացնել այն տապակած միս: Մենք շարունակում ենք պատրաստել մի փոքր կրակի վրա: 4. Կտրել մեկ չմշակված ցուկկինի սաղավարտի չորս կտորով, այն կտրելով այն բարակ շերտերով: Տապակած տապի մեջ կտրեց կոկտեյլները եւ շարունակեք շարունակել ճաշ պատրաստելը: 5. Ավելացնել կերակրատեսակ կծու եւ սուր: Դա անել, սոյայի սոուս եւ կարմիր պղպեղ: Սոուսով եւ պղպեղով ավելացնել սպիտակ չոր գինի (համտեսել): Հիմա խառնել ամեն ինչ եւ եփել եւս 2-3 րոպե: 6. Դուք կարող եք ծառայել այս ուտեստը կամ խառնաշփոթը: Նապաստակները կամ փխրուն բրնձը շատ հարմար է դրա համար:
Ծառայություններ `2