Կաղամբը փխրեց կարտոֆիլով Կաթնաշոռը շատ օգտակար կողմնակի ճաշատեսակ է, որը շատ արագ դառնում է ձանձրալի, սակայն արժե ավելացնել որոշ բաղադրիչներ, իսկ ճաշատեսակը նոր ձեւով կխաղա: Տապակած կաղամբը լոլիկով, սառը եղանակով ցանկացած հասանելի բանջարեղենի հավելումով կհիշեցնի ամառային համեղ բուսական յուղը: Փորձեք համեմունքներով եւ խոտաբույսերով, դուք կգտնեք հենց ձեր բաղադրատոմսը, որը դուք անպայման կկիսվեք: Բաղադրյալ կաղամբի այս բաղադրիչը թույլ է տալիս պահպանել ձեր ամենօրյա սննդակարգի նպաստների եւ բազմազանության հավասարակշռությունը:
Բաղադրությունը `- Սպիտակ կաղամբ 300 գ
- Սոխ 1 հատ:
- Կարտոֆիլ 2 հատ:
- Գազար 1 հատ.
- Տոմատի մածուկ 70 գ
- Ջուր 100 մլ
- Աղի 3 պտղունց
- Արեւածաղկի նուրբ արեւածաղկի ձեթ 5 տ.տ. լ.
- Բուսական համեմունքներ 2 պտղունց
- Քայլ 1 Ձեզ անհրաժեշտ է. Կաղամբ, գազար, սոխ, կարտոֆիլ, բուսական յուղ, տոմատի մածուկ, ջուր եւ աղ, բուսական համեմունքներ կամ չորացրած խոտաբույսեր, որոնք Ձեզ դուր են գալիս:
- Քայլ 2 Փեղկել եւ կտրել. Կաղամբի եւ գազարի տերեւները, սոխի կես օղակները եւ կարտոֆիլը: Կաղամբը աղած եւ համեմված է մինչեւ հյութը մեկուսացված:
- Քայլ 3 Լցնել բուսական յուղը ջեռուցվող տապակի վրա եւ ավելացնել սեղմված կաղամբը: Կազմեք եւ եփեք 10 րոպե:
- Քայլ 4 Ավելացնել սոխ եւ գազար, խառնել եւ ծածկել, շարունակել եփ գալ 5 րոպե:
- Քայլ 5 Այնուհետեւ ավելացրեք կարտոֆիլ եւ 5 ճաշի գդալ ջուր, շարունակեք կաթել տակ եւս 5 րոպե:
- Քայլ 6 Ավելացնել տոմատի մածուկ, 2 համեմունքներ համեմունքներ, Provencal դեղաբույսեր եւ 5 ճաշի գդալ ջուր, շոգեխաշել եւս 5 րոպե, եւ նախքան նրանց հրդեհի կրակը, անհրաժեշտության դեպքում, աղ: