Հունական լանչը Lohanorizo- ը հունական խոհանոցի կերակուրն է: Եթե պարզ ձեւով, ապա lohanorizo- ը բրնձով կաղամբ է: Հունական հունական բուսական բլիթ: Սակայն եփում է հատուկ ձեւով, ուտեստը պարզ շրջադարձ է դառնում շատ հետաքրքիր, անուշահոտ, հագեցած, ճաշակի: Ճաշատեսակը կարող է հարմար լինել ծոմապահության համար եւ նրանց, ովքեր հետեւում են գործին: Թեեւ դա համեղ է եւ ինքնուրույն: Ավելի գոհացուցիչ տարբերակի համար դուք կարող եք ավելացնել միսը կազմի մեջ:
Բաղադրությունը `- Կաղամբ սպիտակ 350 գ
- Աղ 0.75 թեյի գդալ:
- Մաղադանոս թարմ 30 գ
- Եփած ջուր 350 մլ
- Կանաչ սոխ 50 գ
- Արեւածաղկի նուրբ արեւածաղկի յուղ 50 մլ
- Գոլորշիացված սթեյք 150 գ
- Տոմատի հյութ 150 մլ
- Սոխ 1 հատ:
- Գազար 1 հատ.
- Ground coriander 5 գ
- Քայլ 1 lohanorizo պատրաստելու համար մենք պետք է կաղամբ, գազար, սոխի կանաչ եւ սոխ, բրինձ, արեւածաղկի ձեթ, տոմատի հյութ, մաղադանոս, աղ:
- Քայլ 2 Սոխը կտրեց խորանարդի մեջ եւ տապակել բուսական յուղի մեջ մինչեւ կեսը եփած:
- Քայլ 3 Ավելացնել գազարը դեպի սոխ, եւ peeled եւ կտրել մեջ բարակ շերտ: Տապակել 1 րոպե, հուզիչ:
- Քայլ 4 Ավելացնել թակած կաղամբ: Տապակել 3-4 րոպե, մինչեւ կարամելացված կաղամբը:
- Քայլ 5 Ավելացնել բրինձ, լոլիկի հյութ, աղ, կորիան:
- Քայլ 6 Ավելացնել ջուր, թափահարել: Կրճատել ջերմությունը ամենաքիչը եւ եփել մինչեւ խառնել մինչեւ բրնձը պատրաստ է:
- Քայլ 7 Վերջում ավելացնել թակած մաղադանոսը եւ կանաչ սոխը: 2 րոպե շոգեխաշել:
- Քայլ 8 Ծառայել սառը կամ տաք!