- խմորիչ խմոր `500 գրամ
- կարտոֆիլ - 500 գրամ
- լամպ - 3 հատ
- կարագ - 1 հատ
- աղ - 1 Համտեսել
- աղացած պղպեղ - 1 Համտեսել
- հավի սալեր - 200 գրամ
- Կարագ - 50 գրամ
Լրացնելու համար: Նյութի մանր կտրատած սոխը, կարտոֆիլը եւ հավի ֆիլեները կտրատեք խորանարդի մեջ, ավելացրեք մի պտղունց աղ եւ աղացած սեւ պղպեղ, նաեւ ավելացնել կարագ, 1 թեյի գդալ: բավական կլինի: Էշպոխմակը, թաթարերենից թարգմանվում է որպես եռանկյուն: Մենք վերցնում ենք պատրաստի խմորիչ խմորը, բաժանում են նույն մասերը: Մենք յուրաքանչյուր կտորից գլորում ենք շրջանագծի մեջ, տեղադրում ենք լցնում կենտրոնում, շեղում եզրերը, կենտրոնում փոքր փոս թողնելով: Թխել տորթերի մեջ, մինչեւ եփում: Ծառայել հավի կամ մսով արգանակի հետ:
Ծառայություններ `5