Խորտիկներ է կարտոֆիլից Այն տեղի է ունենում, երբ տանը առանձնահատուկ բան չկա, եւ անհրաժեշտ է կերակրել ընտանիքին արագ, համեղ եւ առողջ սնունդ: Եվ մեր սիրած կարտոֆիլը մեզ մոտ գալիս է: Ով կթողնի տաք գեղեցկությունը, նույնիսկ այնպիսի համեղ լցոնմամբ, լցոնումներ կաթնաշոռից եւ բուրավետ կանաչիներից: Տաք կարտոֆիլի վրա լցնումն աստիճանաբար սկսում է հալվել, խառնել այն նավթով: Պարզվում է, շատ համեղ է:
Բաղադրությունը `- Կարտոֆիլ 1000 գ
- Կարագ 50 գ
- Կաթնաշոռ 200 գ
- Աղ 5 գ
- Սեւ պղպեղ փոշի 1 գ
- Մաղադանոս թարմ 15 գ
- Թարմ սամիթ 15 գ
- Քայլ 1 Կարտոֆիլը կպչուն պղպեղով պատրաստելու համար մենք պետք է կարտոֆիլ, կարագ, կաթնաշոռ, աղ, պղպեղ, մաղադանոս:
- Քայլ 2 Խտացրեք կարտոֆիլը եւ եփեք աղած ջրի մեջ, մինչեւ եփեք:
- Քայլ 3 Քաղցր պանիրը կաթնաթթվով կարագով, աղով եւ պղպեղով:
- Քայլ 4 Նյութի մանր թակած սալոր եւ մաղադանոս ավելացրեք փխրեցուցիչ զանգվածին:
- Քայլ 5 Կտրել տաք կարտոֆիլը երկայնքով կեսում:
- Քայլ 6 Ներդրեք լցոնման գագաթին եւ անմիջապես ծառայեք: