Casserole with turkey fillet Շատ համեղ աղցան պանրի թուրին ֆիլեի կտորներով, լոլիկի խնձորով եւ խնձորով եւ այս ամենը համեղ պանրի խորքով: Մի խառնեք մի խնձորի ներկայությամբ `այս կերակուրը միայն օգուտ կբերի: միայն մեկ պայման `խնձորը պետք է հյութալի եւ դժվար լինի: Ծառայել աղցան տաք ձեւով, դեկորացնելով կանաչիները:
Բաղադրությունը `- Թուրքիա ֆիլե 380 գ
- Պանիր ծանր 100 գ
- Apple 1 pc.
- Լոլիկ 1 հատ:
- Սոխ 1 հատ:
- Կարագ 100 գ
- Breadcrumbs 2.5 tbsp. լ.
- Աղը 0.5 թեյի գդալ:
- Pepper սեւ հողը 0.25 թեյի գդալ:
- Քայլ 1 Համեղ աղցան պատրաստելու համար մենք պետք է պանիր, հյութալի կոշտ խնձոր, լոլիկ, սոխ, պինդ պանիր, կարագ, հացաթխում, աղ եւ սեւ հիմք պղպեղ:
- Քայլ 2 Կտրել թուրիի ֆիլեը փոքր կտորներով, տապակել մինչեւ ոսկե կեսը կաթնաշոռի, աղի եւ պղպեղի ամբողջ նորմայի մեջ:
- Քայլ 3 Apple- ը եւ իմ տոմատը, սոխը մաքրվում են: Խնձորով մենք ջնջում ենք պոչը եւ առանցքը, լոլիկի վրա կտրում ենք պորտուգալ: Մենք կտրում ենք սոխը, լոլիկը եւ խնձորը բարակ կես օղակների հետ:
- Քայլ 4 Մենք խստացնում ենք ծանր պանիրը մի մեծ հատակի վրա:
- Քայլ 5 Քաղցր պզուկ բաղադրիչի կտորները դնել թխելու կերակուրի ներքեւում:
- Քայլ 6 Միսը սոխի կես օղակ է դնում:
- Քայլ 7 Սոխի վրա դնել մի ամբողջ շերտ տոմատի շերտ:
- Քայլ 8 Հաջորդ շերտը խնձորի շերտ է:
- Քայլ 9 Խնձոր կաթնաշոռով խնձորացրեք, նույնքան տարածեք այն խավիարային մակերեսի վրա:
- Քայլ 10 Պանրի շաղ տալ աղմուկով:
- Քայլ 11 Կառուցեք մնացած յուղը (50 գ) փոքր խորանարդի մեջ եւ դնում այն խավիարայի մակերեսին:
- Քայլ 12 Թխել մինչեւ 200 C մինչեւ ոսկե դարչնագույն: Մենք ծառայում ենք համեղ միսային աղցան տաք ձեւով ճաշի համար, հատվածներ բաժանում: