Խոհարարական ընթրիքը բազմատեսակ է: Ես առաջարկում եմ մի պարզ, բայց միեւնույն ժամանակ, համեղ ու հաճելի կերակուր պատրաստել բազմատեսակով `կարտոֆիլով հավով: Աշխատեք ձեր մասով ընդամենը մի քանի րոպեով `մաքրել եւ կտրել կարտոֆիլը, սեզոնին ամեն ինչ եւ բեռնեք բազմավառակի գավաթը, ընտրելով համապատասխան ռեժիմը: Եվ մեկ ժամվա ընթացքում ամբողջ ընտանիքը յուղի կտորով ուտեստով եւ կարտոֆիլով ուտելու է: Գերազանց ընտանեկան սնունդ, առանց խնդիրների, պատրաստ կլինի:
Բաղադրությունը `- Կարտոֆիլ 5 հատ:
- Հավի թմբկափայտ 4 հատ:
- Արեւածաղկի նուրբ արեւածաղկի ձեթ 2 տ.ս. լ.
- Համեմունք հավի 1 տ.մ.
- Աղ 1 տ.մ.
- Թարմ խորոված 25 գ
- Քայլ 1 Կաղամբով պատրաստված կարտոֆիլը բազմատեսակով պատրաստելու համար մեզ պետք է կարտոֆիլ, հավի թմբկափայտ, արեւածաղկի ձեթ, աղ, հավի համար համեմունք:
- Քայլ 2 Խառնել եւ կտրել կարտոֆիլը:
- Քայլ 3 Հավի թմբուկը լվանում է, շաղ տալ աղով եւ հավի համեմունքով:
- Քայլ 4 Հորթը դարձրեք բազմատարածքի գունդի տակ (ես ունեմ Polaris multivarker):
- Քայլ 5 Վերեւ կարտոֆիլով: Աղ եւ սեզոն այն վերեւում: «Թխել» ռեժիմում եփել 50 րոպե:
- Քայլ 6 30 րոպե անց, բացեք բազմատարարկը եւ խառնեք բովանդակությունը, որպեսզի կարտոֆիլը այժմ գետի ներքեւի մասում: Մոտոցիտրը փակեք եւ եփել մնացած 20 րոպե:
- Քայլ 7 Կարտոֆիլ հավով մի multicrew պատրաստ է: