Կոկոս: Ինչով եւ ինչպես է այն կերել

Այս shaggy գնդակը իրականում ամուր պտուղ է: Կոկոսը աճում է այսպես կոչված կոկոսի ափի մեջ (լատինական Cocos nucifera- ից), խմբի մեջ քսան կտոր: Ձգվող ժամանակը ութից տասը ամիս է: Այս մրգի ծննդավայրը Հնդկաստանը, Հարավարեւելյան Ասիան, Խաղաղ օվկիանոսյան կղզիները, Պոլինեզիան, Կարիբը, Հավայան կղզիները, Հարավային Կալիֆոռնան, Հարավային Ֆլորիդանն են `տաք արեւադարձային կլիմայով: Արմավենի ինքնությունը, որտեղ աճում է հնդկահավերը, համարվում է մարդկային առողջության համար տասը օգտակար օգտակար բույսերից մեկը, ինչպես նաեւ Երկրի ամենահին ծառատեսակներից մեկը: Այս ծառի մասին կարելի է կարդալ շատ գրքերում ծովահենների եւ արկածախնդիրների մասին: Բացի այդ, այժմ ինտերնետը լի է այս ափի հետ պատկերներով, իսկ տաք երկրներ այցելող զբոսաշրջիկները չեն կարոտում լուսանկարել այս ծառի ֆոնի վրա:

Եկեք խոսենք կոկոսի եւ դրա բաղադրիչների մասին: Սովորաբար կոկոսի ներսում այսպես կոչված կաթն է: Եւ ներսում կոկոսի որոշ սորտերի ժելե է: Այս տեսակը կոչվում է «Սապ» Վիետնամում: Այս տեսակ աճում է Չավին նահանգում, որը գտնվում է երկրի հարավում: Կա նաեւ «մոմակալ կոկոնուտներ», որոնց մարմինները մոմի նման են:

Եվ հիմա, եթե ձեր ձեռքերում կոկոսի կանես, ամենակարեւոր խնդիրն այն է, բացելը: Կոկոսի հետ որեւէ գործողություն կատարելու համար նախ անհրաժեշտ է լվանալ հեղուկը: Կոկոսի վերին մասում կլոր ձեւի երեք խոռոչներ կան: Նրանցից մեկը գրեթե չի պաշտպանվում կոպիտ մաշկի կողմից եւ հեշտությամբ կարող է պիրսինգ լինել որոշ սուր եւ դժվարին առարկայի միջոցով: Անհրաժեշտ է փոս դարձնել եւ հյութը թափել կոնտեյներով կամ խողովակով խմել հյութը: Դրանից հետո, արագորեն բացել կոկոսի արագ, առանց կահույքի վնասելու, դուք պետք է բռունցք պատրաստեք ամբողջ շրջապատի վրա `մուրճով կամ ամուր օբյեկտով: Եթե ​​դուք գտնում եք բնական հանցանքի գիծ, ​​կարող եք ամբողջությամբ առանց ամբարձիչ անել: Դուք սեղմում եք այս գիծը, որից հետո պտուղը կեսն է: Դա բոլորը: Այս ամբողջ ընթացակարգից հետո մարմինը դանակով առանձնացված է եւ այն կարող է օգտագործվել իր նպատակային նպատակների համար: Նշանակումները կարող են շատ լինել:

Սննդի մեջ, սովորաբար, օգտագործում են կոկոսի (այն copra) զանգվածը: Այն օգտագործվում է թարմ կամ չոր եղանակով: Օգտագործվում է նաեւ կոկոսի կաթը: Մարմնը հիմք է, grater grinding. Կոկոսի կաթը կարող է օգտագործվել ցանկացած տեսակի կոկտեյլներում կամ խմել առանց լվացքի: Դա հատկապես համեղ է եւ հաճելի է օգտագործել այս հյութը, սառեցուց հետո սառնարանում, դա լավ կլինի թեթեւացնել ձեզ ծարավը: Կոկոնտները կարող են օգտագործվել տարբեր մրգային աղցանների, աղանդերի, կարկանդակներ եւ այլ ճաշատեսակներ:

Քանի որ կոկոսը ունի մի շարք օգտակար հատկություններ, դրա օգտագործումը բարենպաստ ազդեցություն ունի եւ բարելավում է մարդու առողջության վիճակը: Կաթի եւ մսամթերքի զանգվածի բաղադրությունը պարունակում է տարբեր սննդային տարրեր `սպիտակուցներ, ածխաջրեր, մանրաթել եւ ճարպեր, որոնք կազմում են մինչեւ 65%, վիտամիններ, հակաօքսիդիչներ, հանքային եւ հանքային աղեր: Այսպիսով, կարելի է ասել, որ կոկոսի զանգվածը եւ կաթը ոչ միայն հաճելի համ եւ բույր ունեն, այլեւ օգտակար:

Օրինակ, ճարպեր, որոնք պարունակվում են կոկոսի մեջ, օգնում են բարելավել նյութափոխանակությունը, նպաստել մարմնի մաքրմանը, զգալիորեն խթանել մարսողությունը եւ վերականգնել մարմնի կարեւոր օրգանների գործառույթները: Կոկոսի ափի պտուղի հաճելի հոտը կարող է ճնշել ախորժակը եւ ձանձրացնել սովի զգացումը: Երբ օգտագործում եք կոկոսի պղպեղը, լյարդի բեռը կրճատվում է, քանի որ այն չի մնա մարմնում եւ վերածվում է էներգիայի գրեթե անմիջապես հետո:

Դոնդողից կարելի է պատրաստել բուրավետացված կոկոսի յուղ, որը շատ հաճախ օգտագործվում է կոսմետիկ եւ անուշաբույր արտադրանքներում, նրանք խոնավացնում են մաշկը եւ լորձաթաղանթները: Հատկապես արդյունավետ կարելի է համարել մազերի խնամքի համար նախատեսված մշկընկույզի քաղվածքների օգտագործումը, որը ձեր մազերը առողջ է, օգնում է աճել եւ փայլ եւ առողջ տեսք տալ: Նավթը կարող է օգնել նաեւ տարբեր մաշկի եւ ալերգիկ ռեակցիաներից ազատվելու համար:

Շատ հաճախ, նավթը օգտագործվում է մերսման համար, ինչը մեծացնում է ընդհանուր տոնուսը եւ դանդաղեցնում է մարմնի հյուսվածքի ծերացումը: Վիտամինների, ամինաթթուների եւ հանքային նյութերի յուրացումը նույնպես պայմանավորված է կոկոսի յուղով: Այն ամրացնում է անձեռնմխելիությունը, քանի որ այն պարունակում է հակաբիոտիկ լիպիդներ, կապրիկ թթու եւ каприл қышқылы, լաուրիկ թթու, նրանք ունեն հակաբորբոքային, հակավիրուսային եւ հակաբակտերիալ հատկություններ: Կոկոսի յուղը ձեւավորում է շերտ, երբ կիրառվում է վերքերի եւ տուժած տարածքների վրա, այս շերտը պաշտպանում է արտաքին փոշու, սնկի, օդի, մանրէների, վիրուսների դեմ: Այնուամենայնիվ, կոկոսի, կաթի եւ նրա բոլոր իրերի բոլոր օգտակար հատկությունների ցանկը, եւ դա չի ավարտվում: